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13.6 Pyrolyse : nettoyage automatique du four
La Pyrolyse est un procédé de nettoyage automatique à haute température qui dissout la saleté. Ce
procédé permet de nettoyer l'intérieur du four avec une facilité extrême.
Pendant le premier cycle de nettoyage automatique, de mauvaises odeurs pourraient se dégager, dues à
l'évaporation normale des substances huileuses de fabrication. Il s'agit d'un phénomène normal qui
disparait après le premier cycle de nettoyage.
Avant de commencer le cycle de nettoyage automatique, s'assurer que dans le four il n'y ait pas
d'aliments ni d'abondants résidus de débordement de cuissons précédentes.
Pendant le cycle de pyrolyse un dispositif de blocage de la porte empêche toute tentative d'ouverture.
DURANT LE CYCLE DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE, LES BRULEURS OU LES PLAQUES
ELECTRIQUES DU PLAN DE CUISSON DOIVENT RESTER ETEINTES.
13.6.1Avant de faire démarrer le cycle de nettoyage automatique
La Pyrolyse peut être effectuée à tout moment du jour ou de la nuit (si l'on veut bénéficier du tarif
dégressif nocturne).
Avant le nettoyage, vérifier ce qui suit :
• on ne peut laisser à l'intérieur du four que le plat à pâtisserie, la plaque de four, la plaque à
pizza ou le couvercle (si présent) et la protection supérieure car ils résistent aux températures
élevées du procédé de pyrolyse ; sortir tous les autres accessoires.
• s'assurer que la porte du four est bien fermée.
En programmant la durée du cycle de nettoyage, il est conseillé de se référer au schéma suivant :
DUREE DU
NETTOYAGE
Durant le cycle de nettoyage automatique, les turbines font un bruit plus intense causé par une vitesse de
rotation plus élevée. C'est un fonctionnement normal conçu pour favoriser la dissipation de la chaleur. a la
fin de la pyrol y se, la ventilation continuera automatiquement pendant un temps suffisant pour éviter la
surchauffe des parois des meubles et de l ' avant du four.
Instructions pour l'utilisateur
PEU SALE
90 MIN.
(sur certains modèles uniquement)
MOYENNEMENT
SALE
135 MIN.
TRES SALE
180 MIN.
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