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La GELATO 4K TOUCH est entièrement fabriquée en Italie par des personnes spécialisées dans les techniques de la crème
glacée depuis plus de 30 ans.
Lisez ce manuel pour découvrir rapidement comment utiliser au mieux votre sorbetière. Nous vous remercions pour votre confian-
ce et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
A) Machine avec bol fixe
B) Pale mélangeuse en acier inoxydable
B.1) Insert pour pale (utilisation dans bol fixe identifié
par la lettre L)
B.2) Insert pour pale (utilisation dans un bol amovible
identifié par la lettre A).
C) Bouton fileté pour fixation de la pale
D) Couvercle transparent
D
I
F
L) Panneau de commande
L.1) Bouton de démarrage (ON)
L.2) Cycle production ( TIME LINE )
L.3) Bouton conservation ( SEL)
L.4) Conservation (STORAGE)
RECOMMANDATIONS IMPORTANTES AVANT L'UTILISATION DE LA SORBETIÈRE:
• L'hygiène étant primordiale lors de la préparation de la glace , contrôler que tous les éléments en contact avec les ingrédients soient
parfaitement propres.
• Les variations de la vitesse de rotation et du bruit sont normaux et n'affectent en rien le bon fonctionnement de votre turbine à glace.
• Votre préparation avant d'être versée dans la machine doit avoir une température entre +5°C et +20°C. Le non respect de ces pa-
ramètres peut modifier l résultat de votre glace.
• La quantité maximale de liquide ne peut dépasser le poids de 1 Kg. Tout dépassement de quantité peut provoquer des débordem-
ents en cours de préparation et modifier l'efficacité de la machine.
• La GELATO 4 TOUCH est dotée d'une fonction Pause(Voir la section PANNEAU ET FONCTION GELATO 4K TOUCH, et la section
LE COUVERCLE DE GELATO 4K TOUCH).
Attention = 2 bips sonores signalent le démarrage du cycle de rotation de la pale.
FRANCAIS
Félicitations, vous venez d'acquérir la Sorbetière de table la plus
innovante au monde équipée des technologies les plus avancées.
D.1) Opercule à ouverture réglable pour régler le
foisonnement ou pour incorporer des ingrédients
E) Spatule à glace
F) Grilles d'aération
G) Bol amovible en acier inoxydable
H) Mesurette
I) Cable d'alimentation électrique
D.1
A
11
H
C
B.1
E
L4
L3
G
B.2
B
L
L1
L2
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