Nettoyage Du Bol - Nemox Gelato 12K Mode D'emploi

MEILLEURE REUSSITE DE LA GLACE
•Utilisez de préférence des ingrédients
préalablement refroidis au réfrigérateur; le
temps de préparation de la glace sera plus
bref.
•Pour un meilleur résultat, appuyer sur le
bouton (1) du système de refroidissement
5 minutes avant de verser les ingrédients.
•Pour assurer une augmentation correcte
de volume lors du mélange, ne pas remplir
le bol d'ingrédients au-delà de la moitié de
s a c a p a c i t é ( u t i l i s e r 2 , 5 k g m a x .
d'ingrédients).
•La sorbetière GELATO 12K
système frigorifique puissant. Evitez de
laisser la glace trop longtemps dans le bol
avec la sorbetière en marche: vous
pourriez la retrouver gelée!

NETTOYAGE DU BOL

La turbine à glace
dispositif qui permet de laver la cuve très
facilement. Procédez de la façon suivante:
•Retirer la pale mélangeuse, éteignez
l'interrupteur de refroidissement et versez
dans le bol 2 litres d'eau tiède.
•Laver le bol avec une éponge. Ne pas
utiliser d'objets ou outils coupants à
l'intérieur du bol.
•Positionnezr un récipient de au moins 3
litres sous le goulotte (7).
•Ouvrir la vanne (9) le bol commencera à se
vider en déchargeant l'eau.
•S'il est nécessaire, répétez le cycle jusqu'à
ce que le bol sera nettoyé. Nettoyez le fond
du bol avec une éponge. Procéder avec
l'assainissinement (voir le paragraph
ASSAINISSEMENT) pour éviter quelque
croissance bactérienne.
•Secher soigneusement avec un linge pour
éviter la formation des deposites.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA MACHINE
•Avant de commencer les opérations de
nettoyage, veillez à ce que l'appareil soit
éteint (interrupteur général (10) sur OFF) et
débranché de la prise de courant.
•Lavez la pale (5), le couvercle de la turbine
Français
dispose d'un
GELATO 12K a un
(3) et l'écrou de fixation (4) à l'eau tiède et
au savon.
•Pour assurer l'hygiène de la pale, retirez les
éléments en plastique (18), (19) et (21).
•Si ces éléments sont usés, remplacez-les
pour éviter une perte d'efficacité de la pale.
Les pièces détachées sont disponibles
auprès de tous les centres après-vente
agréés.
•Pour laver le couvercle de la turbine (3) il
faut le démonter de la machine après avoir
retiré l'axe.
•Nettoyer la goulotte (11), la corniche et le
plateau avec la grille (8) en dévissant les
vis (12) et (14). Nettoyer soigneusement
aussi les environs.
l'opération de remontage fermer les vis à
l'aide des mains. Ne pas user des outils.
•Nettoyer soigneusement l'ouverture de
l'extrusion en enlevant la vanne (9).
•Une fois par semaine au moins, nettoyer
l'ouverture de l'extrusion en enlevant le
support de la vanne (9). Enlever-le en
d é v i s s a n t l e s v i s ( 1 3 ) . N e t t o y e r
soigneusement les environs et les joints.
Contrôler que les joints soient intactes; une
détérioration des joints provoquera une
perte de mixture dans la préparation de la
glace. ATTENTION:
remontage fermer les vis à l'aide des
mains. Ne pas user des outils.
•Nettoyer le corps de l'appareil et les parties
non démontables à l'aide du produit
s p é c i f i q u é d a n s l e p a r a g r a p h
ASSAINISSEMENT.
IMPORTANT: ne pas laver l'appareil avec
un jet d'eau - il contient des parties
électriques. Avant de ranger l'appareil,
séchez-le à l'aide d'un chiffon absorbant.
•Une fois l'an au moins, nettoyer les grilles
d'aération (6) de la machine.
•Périodiquement (au moins une fois tous
les 3 mois) contrôler le joint (22) sur l'arbre
de transmission: remplacer si nécessaire,
ou lubrifier avec de la graisse de catégorie
H 1 o u s u p é r i e u r e . U n e g r a i s s e
spécialement étudiée peut être demandé
ATTENTION: dans
dans l'opération de
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