Table des Matières
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5. Assurez-vous que le support est stable et
équilibré et extrayez les assiettes.
Utilisez des gants thermiques durant la
manipulation de la vaisselle.
Utilisation de la plaque de cuisson
Tous les contrôles et les commandes de
l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. Au
niveau de chaque manette est indiqué la zone
de cuisson qui y est associée. Il suffit de tourner
la manette dans le sens des aiguilles d'une
montre sur la valeur de puissance souhaitée.
Durant la première connexion au
réseau électrique, un contrôle
automatique allume tous les voyants
pendant quelques secondes.
Après l'utilisation, éteignez les plaques
utilisées en tournant la manette
correspondante sur « 0 ». Ne vous fiez
jamais uniquement au détecteur de
présence des casseroles.
Récipients utilisables pour la cuisson à
induction
Les récipients utilisés pour la cuisson à induction
doivent être en métal et avoir des propriétés
magnétiques et un fond aux dimensions
suffisantes.
Récipients appropriés :
• Récipients en acier émaillé au fond épais.
• Récipients en fonte au fond émaillé.
• Récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Récipients inappropriés :
• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre
réfractaire, en bois, en céramique et en terre
cuite.
Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit
d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la
casserole est indiquée pour la cuisson à
induction. Si vous ne disposez pas d'un aimant,
vous pouvez verser dans la casserole une petite
quantité d'eau, posez-la sur une zone de
cuisson et allumez la plaque. Si le symbole
s'affiche, cela signifie que la casserole n'est pas
74 - UTILISATION
appropriée.
Utilisez exclusivement des récipients
ayant un fond parfaitement plat,
indiqués pour les plaques à induction.
L'utilisation des casseroles au fond
irrégulier pourrait compromettre
l'efficience du système de réchauffage
jusqu'à empêcher la détection de la
casserole sur la plaque.
Reconnaissance de la casserole
Si aucune casserole ne se trouve sur une zone
de cuisson ou si la casserole est trop petite,
aucune énergie n'est transmise, et le symbole
s'affiche. En présence d'une casserole
adéquate dans la zone de cuisson, le système
de reconnaissance en détecte la présence et
allume la plaque de cuisson au niveau de
puissance sélectionné, par l'intermédiaire de la
manette. La transmission d'énergie s'interrompt
également quand on enlève la casserole de la
zone de cuisson (le symbole
fonction de reconnaissance de la casserole
s'active malgré les dimensions réduites des
casseroles ou des poêles posées sur la zone de
cuisson, seule l'énergie nécessaire sera
transmise.
Les limites de la reconnaissance de la
casserole
Le diamètre minimum à la base de la casserole
est indiqué par le signe graphique en forme de
croix sur la zone de cuisson.
Des diamètres de casseroles inférieurs risquent
de ne pas permettre la détection de leur
présence et donc de ne pas activer l'inducteur.
Limitation de la durée de cuisson
La plaque de cuisson est équipée d'un dispositif
automatique qui limite la durée du
fonctionnement. Si vous ne modifiez pas les
réglages de la plaque de cuisson, la durée de
fonctionnement maximum de chaque zone
s'affiche). Si la
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