Conseils Pour La Cuisson - Smeg Victoria TR93IBL2 Mode D'emploi

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symbole
s'éteint, le symbole
clignote et une sonnerie se déclenche.
Pour annuler la programmation
configurée, appuyer simultanément sur
les touches
nécessaire d'éteindre manuellement le
four.
Pour montrer le temps de cuisson
restant, appuyez sur la touche
Pour afficher l'heure de fin de cuisson,
appuyez sur la touche
Minuteur
Le minuteur n'interrompt pas la cuisson
mais signale à l'utilisateur que les
minutes sélectionnées se sont écoulées.
On peut activer le minuteur à tout moment.
1. En appuyant sur la touche
indique
2. Appuyez sur les touches
sélectionner la durée.
3. Attendez 5 secondes environ sans appuyer
sur aucune touche pour terminer le réglage
du minuteur. L'afficheur montre l'heure
actuelle avec les symboles
Un signal acoustique se déclenchera à la fin du
temps réglé.
4. Appuyez sur la touche diminution
éteindre le signal acoustique.
Il est possible de régler le minuteur de 1
minute à un maximum de 23 heures et
59 minutes.
Pour afficher le temps résiduel appuyez
sur la touche
Effacement des valeurs programmées
Appuyez simultanément sur les touches
pour annuler les programmations
configurées.
Sélectionnez le volume du signal acoustique
Le signal acoustique peut être changé de 3
tonalités.
Tandis que le signal acoustique est en fonction,
91477A152/C
A
A
et
. Il sera ensuite
.
.
, l'afficheur
et le voyant
clignote.
ou
pour
et
.
pour
.
appuyez sur la touche
sélection.

Conseils pour la cuisson

Conseils généraux
• Utilisez une fonction ventilée pour obtenir
une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux.
• En augmentant la température il n'est pas
possible de réduire les temps de cuisson (les
aliments risquent d'être trop cuits à
l'extérieur et pas assez cuits à l'intérieur).
Conseils pour la cuisson des viandes
• Les temps de cuisson dépendent de
l'épaisseur, de la qualité des aliments et des
goûts du consommateur.
• Tournez l'aliment pour faire dorer les deux
côtés.
• Utilisez un thermomètre pour viandes durant
la cuisson des rôtis ou appuyez simplement
avec une cuiller sur la viande. Elle est prête
lorsqu'elle est ferme ; dans le cas contraire,
poursuivrez la cuisson pendant quelques
minutes.
Conseils pour la cuisson au Gril
• Vous pouvez griller vos viandes en les
enfournant dans le four froid ou préchauffé
si vous souhaitez modifier l'effet de cuisson.
• Dans la fonction Gril ventilé (si présente), on
recommande de préchauffer la cavité de
cuisson avant de griller.
• On recommande de disposer les aliments
au centre de la grille.
• Dans la fonction Gril, on conseille de
sélectionner la température sur la valeur la
plus élevée pour optimiser la cuisson.
Conseils pour la cuisson des gâteaux et
biscuits
• Utilisez de préférence des moules foncés en
métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.
• La température et la durée de cuisson
dépendent de la qualité et de la
et
consistance de la pâte.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l'intérieur : à la
fin de la cuisson, piquez un cure-dent au
sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas
au cure-dent, le gâteau est cuit.
• Si le gâteau retombe après son
défournement, réduisez la température
sélectionnée de 10°C lors de la cuisson
successive, en sélectionnant éventuellement
pour changer la
UTILISATION - 79

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