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Section 4
Nettoyage de la machine à glaçons
APERÇU
Le propriétaire est responsable de l'entretien de la machine à
glaçons conformément aux instructions figurant dans le présent
manuel. Les procédures d'entretien ne sont pas couvertes par la
garantie.
•
Il est recommandé de désinfecter la machine à tous les trois
(3) mois.
•
Il est recommandé de détartrer la machine à tous les six (6)
mois.
Un détartrage plus fréquent peut être nécessaire sous certaines
conditions d'eau. Suivre avec soin les instructions fournies en ce
qui a trait aux solutions de détartrage et de désinfection utilisées.
Important
Seul un gestionnaire compétent ou un technicien approuvé
devrait effectuer le nettoyage de la machine à glaçons.
Avertissement
n
Toujours porter des gants étanches pour éviter que les solutions
de détartrage et de désinfection entrent en contact avec la peau.
Avertissement
n
Pour éviter les blessures, débrancher l'alimentation principale
au distributeur (si utilisé) avant de nettoyer ou de désinfecter
le bac et les pièces du distributeur.
Articles nécessaires
•
Gants
•
Flacon pulvérisateur de solution désinfectante
•
Serviettes et linges propres et désinfectés
•
Brosse à bouteille
•
Seau de 20 l (5 gal)
•
Pot ou tasses propres
DÉSINFECTANTS APPROUVÉS
•
Désinfectant QUAT (ammonium quaternaire) comme Clean Quick®
•
Désinfectant/nettoyant Stera‐Sheen® Green Label
•
Désinfectant/nettoyant KAY-5® Green Label
Préparation de l'appareil
Important
Garder la porte du réfrigérateur fermée pour que le produit
demeure congelé pendant que l'appareil est à OFF (arrêté). Si
l'appareil est arrêté pour des périodes prolongées, retirer les
bacs de produits et les placer dans réfrigérateur distinct pour
empêcher son réchauffement.
Numéro de pièce WBL-95-208
DÉSINFECTION DE LA MACHINE À GLAÇONS
À effectuer tous les six (6) mois.
Important
Seul un gestionnaire compétent ou un technicien approuvé
devrait effectuer la désinfection de la machine à glaçons.
1. Débrancher le raccord rapide du tuyau d'alimentation d'eau
situé à l'arrière de l'appareil.
Eau
Eau
Courante
Courante
ENTRÉE
ENTRÉE
Arrière de l'appareil
2. Retirer les panneaux du côté gauche et du dessus de l'appareil
pour avoir accès au réservoir, au moteur de distributeur de
glaçons et au bac.
3. Mélanger la solution de désinfectant approuvé selon le
rapport correct.
Quantité d'eau tiède
20 l (5 gal)
Une solution QUAT (ammonium quaternaire)
(Il faudra peut-être
de désinfectant offrant au moins 300 ppm
40 l [10 gal] pour
comme Clean Quick® mélangée selon un
noyer complètement
rapport de 44 ml par 20 l (1,5 oz par 5 gal)
les pièces retirées)
ppm disponibles de chlore; consulter les
instructions du fabricant pour un rapport de
15 ml (1/4 oz) de javellisant maison par gallon.
Avertissement
n
Toujours porter des gants étanches pour éviter que la solution de
désinfection entre en contact avec la peau.
4. Remplir le flacon pulvérisateur avec une partie de la solution
désinfectante du seau. Mettre de côté pour utilisation
ultérieure.
Quantité de désinfectant
ou une solution offrant au moins 100
Entretien
61
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