Fabrication De Glaçons - Multiplex FreshBlender Manuel D'installation, De Fonctionnement Et D'entretien

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Fonctionnement
FABRICATION DE GLAÇONS
Commutateur principal -
Dessus avant droit de l'appareil
La machine à glaçons ne démarre que si :
1. Vérifier que l'interrupteur d'alimentation est à MARCHE en
position.
2. La glace ne touche pas le capteur/interrupteur de niveau du
bac.
3. Le réservoir d'eau est plein d'eau.
4. Après un délai de 15 minutes lorsque l'alimentation est
coupée et remise en marche.
Délai de temporisation de 15 minutes
Le délai de 15 minutes doit être expiré avant que le moteur à
engrenages ou que le compresseur démarre.
Le délai de temporisation commence lors de l'application de courant
ou du déplacement du commutateur à bascule de ARRÉT à MARCHE.
La période de délai commence lorsque :
La machine à glaçons passe en arrêt automatique
L'alimentation est débranchée et rebranchée
Le réservoir d'eau est bas ou vide
Le commutateur à bascule est déplacé de ARRÉT à MARCHE
La période de temporisation ne peut être surpassée et se
réinitialisera dans 15 minutes si l'une des conditions précédentes
se présente.
AVANT LE DÉMARRAGE
Lorsque le commutateur d'alimentation à bascule se trouve en
position MARCHE, ce qui suit doit se produire dans l'ordre précisé
avant que la production de glaçons puisse démarrer.
Le volet de l'amortisseur à glaçons de la glissière doit être en
position fermée ou abaissée.
Le délai de temporisation de 15 minutes doit avoir expiré. Le délai
de temporisation commence lors de l'application de courant
ou du déplacement du commutateur à bascule de ARRÉT à
MARCHE.
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Interrupteur
d'alimentation
Le manocontact d'eau doit être fermé (réservoir d'eau plein et
flotteur de détection d'eau en position haute).
DÉMARRAGE INITIAL
L'application du courant ou le basculement ARRÉT à MARCHE
du commutateur démarre une période de temporisation de 15
minutes. La période de temporisation ne doit pas être neutralisée.
Le manocontact d'eau étant fermé (réservoir plein d'eau) le
moteur à engrenages est mis sous tension à la fin de la période
de temporisation de 15 minutes. Le compresseur et le moteur du
ventilateur du condenseur est mis sous tension 5 secondes après le
moteur à engrenages.
CYCLE DE CONGÉLATION
Le clapet à flotteur maintient automatiquement le niveau d'eau
dans le réservoir. L'amortisseur de glaçons s'ouvre et se ferme pour
vérifier la production de glaçons. La machine à glaçons continue
de produire des glaçons jusqu'à ce que l'amortisseur à glaçons soit
maintenu ouvert (haut) jusqu'à ce que les glaçons remplissent le
bac.
ARRÊT AUTOMATIQUE
Lorsque l'amortisseur à glaçons est maintenu ouvert par
les glaçons, le moteur à engrenages, le compresseur et le
ventilateur du condenseur se mettent hors circuit. La période
de temporisation de 15 minutes commence son temps mort. La
machine à glaçons demeure hors circuit jusqu'à ce que la période
de temporisation expire et que l'amortisseur à glaçons se ferme.
REDÉMARRAGE APRÈS ARRÊT AUTOMATIQUE
1. Moins de 4 heures se sont écoulées depuis l'arrêt
automatique.
Le manocontact d'eau étant fermé (réservoir plein d'eau) le
moteur à engrenages est mis sous tension à la fin de la période
de temporisation de 15 minutes. Le compresseur et le moteur du
ventilateur du condenseur est mis sous tension 5 secondes après le
moteur à engrenages.
2. Plus de 4 heures se sont écoulées depuis l'arrêt automatique.
La soupape d'évacuation est activée pour drainer l'évaporateur.
Après 30 secondes, la soupape d'évacuation est mise hors
tension. Lorsque le réservoir se remplit d'eau, le manocontact
d'eau se ferme et le moteur à engrenages est mis sous tension. Le
compresseur et le moteur du ventilateur du condenseur est mis
sous tension 5 secondes après le moteur à engrenages.
REMARQUE : Les machines à glaçons sont pourvus d'une tarière
pour extraire les glaçons de l'évaporateur. Les bruits occasionnels
(craquements, grincements, crissements et claquements) sont un
aspect normal du processus de fabrication des glaçons.
,
Un bruit excessif de la part de la tarière indique une problème
plus grave qui fait geler l'évaporateur. Arrêter la machine
immédiatement et diagnostiquer le problème.
Section 3
Attention
Numéro de pièce WBL-95-208

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