Table des Matières
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8. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
8.1 Zones radiantes
L'appareil comprend 4/5 zones radiantes de diamètre et de puissance
différents. Leur position est indiquée clairement par des cercles et
l'intensité de la chaleur est définie par des marques sur la surface en
verre. Les 5 zones radiantes sont de type HIGH-LIGHT et
commencent à chauffer quelques secondes après leur mise en route.
L'intensité de la chaleur peut être réglée, du minimum au maximum,
au moyen des manettes situées sur le panneau avant.
Les zones radiantes marquées par deux cercles
concentriques
un chauffage double soit dans le cercle intérieur, soit dans les deux
cercles.
Les 4 voyants situés entre les zones radiantes s'allument lorsque la température
d'une ou de plusieurs zones dépassent les 60°C. Ils s'éteignent lorsque la
température passe en dessous de 60°C environ.
Lors de la première utilisation, il est recommandé de faire chauffer la table de cuisson à la température
maximale pendant un temps suffisamment long pour permettre de brûler les résidus graisseux possibles
de fabrication, leur odeur pouvant sinon être absorbée par les aliments.
Pour obtenir des résultats optimums et réaliser des économies d'énergie,
n'utiliser que des récipients convenant à la cuisson électrique:
• Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat ; avant de
poser un récipient sur la table de cuisson, s'assurer que ce dernier ainsi que
la table de cuisson elle-même sont parfaitement propres et secs.
• Pour éviter de rayer la table de cuisson, ne jamais utiliser de récipients en
fonte ou avec un fond rugueux.
• Pour éviter toute perte de chaleur, s'assurer que le diamètre du fond du
récipient correspond au diamètre du cercle marqué sur la table de cuisson.
Ne pas renverser de sucre ou de préparation sucrée sur la table de cuisson
chaude. Ne jamais poser de matières ou substances pouvant fondre (feuilles de
plastique ou d'aluminium) sur la table de cuisson. Si c'était le cas, éteindre
rapidement et enlever la matière fondue avec le racloir de nettoyage fourni
pendant que le dessus est encore chaud pour éviter de l'endommager. Si la
table de cuisson vitrocéramique n'est pas nettoyée immédiatement, les
salissures s'incrustent et sont impossibles à enlever une fois la table de cuisson
refroidie.
Important.
Surveiller les enfants à proximité de la table de cuisson car les voyants indiquant la chaleur résiduelle
sont situés en dehors de leur champ visuel. En fait, même après avoir été arrêtée, la table de cuisson
reste chaude pendant un certain temps.
S'assurer que les enfants ne touchent pas la table de cuisson.
10
Instructions pour l'utilisateur
et par un cercle + une poissonnière
permettent
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