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9. UTILISATION DU FOUR
Avant d'utiliser le four, s'assurer que le symbole
Pendant l'utilisation l'appareil devient tres chaud. pout toute operation, il est conseille de mettre des
gants thermiques.
9.1 Avertissements et conseils généraux
Lorsque l'on utilise le four et le gril pour la première fois, il convient de les réchauffer à leur température
maximum pendant une durée suffisante pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication qui
pourraient apporter des odeurs désagréables aux aliments. Après une interruption de courant
électrique, l'afficheur du four clignote régulièrement en indiquant
paragraphe "11. PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE".
Les accessoires du four qui peuvent entrer en contact avec les aliments sont construits avec des
matériaux conformes aux dispositions de la directive en vigueur.
Pendant la cuisson, ne pas recouvrir la sole four avec des feuilles d'aluminium et ne pas y poser de
casseroles ou de plats pour éviter d'endommager la couche d'émail. Si l'on veut utiliser du papier
sulfurisé, le placer de façon à ce qu'il n'interfère pas avec la circulation d'air chaud à l'intérieur du four.
Pour éviter les effets de la vapeur éventuellement contenue dans le four, ouvrir
la porte à deux reprises: la laisser entrouverte (environ 5 cm) pendant 4 ou 5
secondes puis l'ouvrir complètement. Si la préparation exige quelques soins,
laisser la porte ouverte le moins longtemps possible pour éviter que la
température dans l'enceinte du four ne baisse trop vite et qu'elle n'affecte le
bon déroulement de la cuisson. À l'ouverture de la porte, la ventilation à
l'intérieur du four se désactive automatiquement puis reprend à la fermeture.
9.2 Ventilation de refroidissement
A l'allumage du four, un système de refroidissement entre en fonction après quelques minutes. Le
fonctionnement des ventilateurs provoque un flux d'air normal, qui sort au-dessus de la porte et qui peut
continuer pendant une courte durée même après l'extinction du four.
9.3 Utilisation du gril
Une fois l'allumage effectué laisser réchauffer le four pendant 5 minutes avant d'introduire les aliments.
Les aliments doivent être aromatisés avant la cuisson. L'huile et le beurre liquéfié eux aussi devront être
appliqués avant la cuisson. Pour récupérer la sauce, utiliser le bac du four.
Les aliments à cuire doivent être posés sur la grille du four qui doit être placée sur l'un des rails qui
équipent les différents types de fours selon les indications figurant ci-après:
• La durée de ces cuissons ne doit pas dépasser 60 minutes.
• Pendant la cuisson, la porte du four doit être fermée.
• Pendant et après l'utilisation du gril, les parties accessibles peuvent être très chaudes; par
conséquent il est nécessaire de tenir les enfants éloignés de l'appareil.
• Pendant l'utilisation du four, retirer de son compartiment toutes les plaques et les grilles non
utilisées.
Instructions pour l'utilisateur
ALIMENTS
Viandes plates et fines
Rôti roulé
Volaille
. apparaît sur l'afficheur.
. Pour le réglage, se reporter au
NIVEAU RAIL
3
2 - 3
2 - 3
11
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