•
Ne pas la faire tremper ;
•
La pierre humide ne peut être utilisée que 8 heures après la fin des
opérations de nettoyage ;
•
À l'usage, la surface de la pierre pourrait se craqueler. Ce n'est autre
que la dilatation normale subie, à des températures élevées, par les
émaux de revêtement de la pierre.
•
Pour replacer la base d'appui de la plaque à pizza, la pousser en
butée contre le panneau arrière du four et la faire descendre de
façon à ce qu'elle s'encastre avec la plaquette de la résistance à
pizza (détail A Fig. 2)
8.2.1 Panneaux autonettoyants
Le four est doté de panneaux en émail autonettoyant continu.
Ces panneaux permettent un nettoyage plus facile du four et assurent son
bon fonctionnement dans le temps.
8.2.2 Utilisation des panneaux autonettoyants
Périodiquement, dans le but de maintenir l'intérieur du four toujours
propre, sans résidus d'aliments et sans odeurs désagréables, il est
conseillé de faire fonctionner l'appareil à vide à des températures non
inférieures à 200° C pendant un temps qui varie de 30 à 60 minutes, pour
permettre aux panneaux autonettoyants d'oxyder les résidus présents qui,
lorsque le four sera froid, devront être éliminés avec une éponge humide.
8.2.3 Entretien des panneaux autonettoyants
Pour le nettoyage des panneaux, l'utilisation de crèmes abrasives et de
détergents communs est déconseillée. Utiliser tout simplement une
éponge humide pour ne pas altérer les particularités de l'émail qui
recouvre les panneaux.
8.2.4 Démontage des panneaux autonettoyants
1.
Retirer tous les accessoires du four ;
2.
Enlever les grilles latérales (fig.1);
3.
Oter les panneaux latéraux "F" et "G" (fig. 2);
4.
Extraire le panneau arrière "A" après avoir dévissé l'embout fileté "C"
(fig. 2);
5.
Remonter les panneaux en les remettant à leur état initial.
86
Instructions pour l'utilisateur
1)
2)