Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
8.2
Pour économiser de l'énergie
La plaque à pizza est un accumulateur de chaleur. Grâce à cette
caractéristique, il est possible de réduire la consommation d'énergie,
surtout dans les cuissons qui demandent le préchauffage ou des temps
moyens ou longs. Dans ces cas, il suffit de mettre à zéro le thermostat 10-
12 minutes avant la fin de la cuisson. La température sera ainsi maintenue
grâce à la chaleur dégagée graduellement par la pierre réfractaire.
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