Table des Matières
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4.13 Stockage des aliments et
préparation des glaçons
4.13.1 Stockage des aliments dans la
chambre de réfrigération
n
Mettez votre réfrigérateur en marche envi-
ron 12 heures avant de le remplir.
n
Ne stockez que des denrées refroidies à
l'avance. Lors des achats et du transport,
veillez à ce que les denrées soient bien fraî-
ches et refroidies. Utilisez des sacs thermo.
n
Lors du retrait de denrées, veillez à refer-
mer rapidement la porte du réfrigérateur.
n
Il convient d'emballer les denrées dans des
boîtes de conservation, du papier alu ou du
film transparent et de les stocker séparé-
ment afin d'éviter qu'elles ne se dessè-
chent ou ne dégagent des odeurs.
n
Laissez d'abord refroidir les denrées avant
de les placer au réfrigérateur.
n
Ne pas stocker de denrées contenant des
gaz volatiles et inflammables dans le réfri-
gérateur.
n
Ne pas surcharger les clayettes et compar-
timents pour ne pas entraver la circulation
d'air interne.
n
Laisser un espace d'env. 10 mm entre les
denrées réfrigérées et l'évaporateur ("ailet-
tes de refroidissement").
n
Ne pas exposer le réfrigérateur aux rayons
directs du soleil. Tenez compte que la tem-
pérature à l'intérieur d'un véhicule fermé et
exposé au soleil augmente fortement et
entrave la performance du réfrigérateur.
n
Veiller à ne pas obstruer la circulation d'air
du groupe frigorifique. Les grilles d'aération
ne doivent pas être recouvertes.
Importantes recommandations d'hygiène:
n
Ne stockez que des denrées emballées.
n
Certaines denrées particulièrement délica-
tes doivent être stockées uniquement dans
des récipients fermés.
n
Ne pas déposer de couverts ou de vaissel-
le utilisés dans le réfrigérateur (verres, cas-
seroles...).
n
Nettoyer le réfrigérateur régulièrement à
l'ade d'un chiffon doux, d'eau tiède et d'un-
produit détergent non agressif.
n
Puis rincer le réfrigérateur à l'eau claire, et
sécher consciencieusements.
Utilisation du réfrigérate ur
i
Le conseil ne concerne que des produits
très périssables !
B
L'indicateur de température (A) et l'autocol-
lant (B) indiquent la zone fraicheur plus.
L'indicateur montre que la température cor-
recte est atteinte dans la zone désirée.
L'affichage indique alors « OK » ( temps de
réaction à peu près 30 min.). Si l'affichage
n'apparaît pas, cela indique que la températu-
re moyenne dans cette zone est trop haute.
Tournez alors le bouton du thermostat de
manière à faire baisser la température à l'inté-
rieur du réfrigérateur. Produits moins périss-
ables (p.e. jus de fruits) peuvent être stok-
kés à l'emplacement de votre choix. Après
avoir stocké des denrées fraîches, après avoir
retiré plusieurs fois de suite des denrées du
réfrigérateur ou laissé la porte ouverte ainsi
que des températures exterieures de plus de
32°C, il se peut que l'affichage « OK » n'appa-
raisse pas ou qu'il s'éteigne.
4.13.2 Stockage des aliments dans le
congélateur
n
Ne conservez pas de boissons gazeuses
dans le congélateur.
n
Le congélateur est prévu pour la préparati-
on des glaçons et la conservation à court
terme des aliments congelés. Il n'est pas
adapté à la congélation d'aliments.
Le système n'est pas conçu pour garantir
une régulation uniforme de la température
du congélateur si le réfrigérateur est sou-
mis pendant une période prolongée à des
températures ambiantes inférieures à
+10°C. Ceci peut éventuellement entraîner
une hausse de température dans le comp-
artiment congélateur, ayant pour effet la
décongélation des produits stockés à l'in-
térieur.
21
A
Fig. 27
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