Instructions pour l'utilisateur
9.4 Cuissons au gril avec air chaud (four principal)
SELECTEUR DE COMMANDE
MANETTE
DU
ENTRE 50 - 200°C
Cette fonction assure une répartition uniforme de la chaleur et une
meilleure pénétration de la chaleur dans les mets. Les aliments sont
légèrement gratinés en surface et conservent à l'intérieur toute leur
onctuosité.
Pendant la cuisson, la porte du four doit être fermée et la durée
maximum de réchauffement ne doit pas dépasser 60 minutes.
9.5 Cuissons délicates (four auxiliaire)
SELECTEUR DE COMMANDE
MANETTE
DU
ENTRE 50 - 250°C
Cette fonction convient à la pâtisserie, aux gâteaux à pâte molle,
contenant peu de sucre et à la cuisson d'entremets en moules. Les
résultats sont excellents pour cuire les préparations qui exigent l'arrivée
de chaleur par le bas. Il est conseillé de placer la grille au niveau le plus
bas.
THERMOSTAT
THERMOSTAT
REGLABLE
REGLABLE
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