Table des Matières
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3.
INSTALLATION
S'assurer tout d'abord que les conditions d'une bonne installation soient assurées. Elles
concernent l'alimentation électrique, l'alimentation en eau, le traitement de l'eau d'arrivée dans
la machine et sa vidange. Elles sont précisément mentionnées en point 2.
C'est une assurance pour que la machine soit en bon état de marche.
Prendre soin qu'une bonne ventilation soit présente.
A l'amont de la machine un robinet de barrage doit être installé et la protection électrique doit
être dévolue uniquement pour la machine pour des raisons de sécurité.
Attention si la pression d'alimentation est trop élevée (plus de 5 bars) il est préférable d'installer
un détendeur réglé entre 3 et 4bars.
Après avoir posé la machine la vérification du niveau est indispensable.
La machine est réglée en usine. Néanmoins, il faut vérifier, une fois la machine en place, par la
pose d'une règle à niveau placée sous le groupe, que la bulle soit bien entre les repères. Si
cela n'est pas le cas, corriger le niveau en agissant sur les 4 vis placées dans les 2 pieds en
aluminium.
L'accession de ces 4 vis se fait en enlevant le cabochon « CONTI » pour celles de devant et en
déposant les joues pour celles de derrière.
L'opération de mise à niveau est d'une grande importance car elle contribue fortement à une
bonne répartition du café dans 2 tasses confectionnées en même temps.
Réaliser ensuite le raccordement électrique ainsi que le raccordement hydraulique.
S'assurer que les flexibles ne soient pas pincées et que leur rayon de courbure ait le plus grand
rayon possible.
La vidange doit être posée avec une légère pente. Le déversement dans un siphon est
recommandé afin de bloquer toute remontée de mauvaise odeur.
Nota :
Des moyens de déconnexion (sectionneur) du réseau d'alimentation électrique, ayant une
séparation de contact d'au moins 3 mm sur tous les pôles, doivent être prévus dans les
canalisations fixes conformément aux règles d'installation.
4.
DOTATION
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1 Porte filtre 1T
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1 Porte filtre 2T par groupe
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1 Filtre 1T
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1 Filtre 2T (h22) par groupe
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1 Filtre pour nettoyage
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1 Pinceau de nettoyage
1 Bandelette test de dureté
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1 Support tasses par groupe (version MUG)
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1 Patte support porte filtre pour moulin MAZZER
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1 Coude d'alimentation 3/8.
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