Ingrédients/
Recette
Mayonnaise
Sauce pour salades
Noisettes/Noix/Amandes
Crème fouettée/Chantilly
Pain/Biscuits secs
Smoothies/Milkshakes
Purée pour bébé/Panade de
fruits et purée de légumes
Cocktails glacés
Epices
Glace
10
SÉLECTION DE LA VITESSE
Vitesse
ou
,
puis mélanger
Résultat
Epaisse & crémeuse
Entièrement mélangée & émulsifi ée
Hachage grossier ou fi n
Epaisse & crémeuse
Hachage grossier ou fi n selon votre choix
Onctueux, crémeux & épais
Onctueux & crémeux
Epais et givrés
Hachage grossier ou fi n
Glace pilée en gros morceaux
ou en petits morceaux fi ns