bruk av hurtigmikseren
1 Sett tetningsringen
inn i knivenheten
ringen sitter på plass i fordypningen.
Det vil oppstå lekkasje dersom forseglingen er
l
skadet eller feil påsatt.
2 Hold undersiden av knivenheten
i mikserglasset. Vri mot klokken til de sitter på plass
illustrasjonen på undersiden av knivenheten:
- ulåst posisjon
- låst posisjon
Hurtigmikseren fungerer ikke hvis den ikke er
korrekt montert.
3 Ha ingrediensene i mikserglasset.
4 Sett lokket på mikserglasset og vri med klokken
klikker på plass. Sett på fyllhetten
5 Plasser saftpressen på strømenheten, plasser
saftpressen på linje med
klokken
for å låse
.
6
Apparatet fungerer ikke hvis hurtigmikseren ikke
l
er satt korrekt inn i sikkerhetslåsen.
6 Velg en hastighet (se i tabell over anbefalt hastighet) eller
bruk pulskontrollen.
tips
Når du lager majones, legger du alle ingrediensene unntatt
l
oljen i hurtigmikseren. Fjern påfyllingslokket. Mens apparatet
kjører heller du oljen sakte gjennom hullet i lokket
Tykke blandinger, f.eks. patéer og dipp, må kanskje skrapes
l
ned. Hvis blandingen er vanskelig å prosessere, skal du
tilsette mer væske.
Isknusing – bruk pulsfunksjonen i korte støt til du har fått
l
ønsket konsistens.
Det anbefales ikke å prosessere krydder, da de kan skade
l
plastdelene.
Apparatet vil ikke fungere hvis hurtigmikseren er montert feil.
l
Når du skal blande tørre ingredienser, skjærer du dem i
l
biter, fjerner påfyllingslokket og legger i bitene én av gangen
mens apparatet kjører. Hold hånden over åpningen. For best
resultat tømmer du den jevnlig.
Hurtigmikseren egner seg ikke til oppbevaring. Den skal
l
derfor alltid være tom når den ikke er i bruk.
Ha aldri mer enn 1,2 liter væske i hurtigmikseren. Maks.
l
mengde er noe mindre for luftige væskeblandinger, som
milkshake.
(hvis den medfølger)
– pass på at
og sett knivbladene inn
. Se
4
til det
5
på
på strømenheten og vri med
bruk av minihakkeren/kvernen
medfølger)
Bruk minihakkeren/-kvernen til å behandle nøtter,
kaffebønner og puré/mos.
1 Legg ingrediensene i begeret
2 Sett tetningsringen
3 Snu knivenheten opp ned. Senk den ned i begeret med
knivbladene ned.
4 Skru fast knivenheten i begeret til den sitter stramt
illustrasjonene på undersiden av knivenheten:
- ulåst posisjon
- låst posisjon
5 Plasser minihakkeren/-kvernen på strømenheten, plasser
på minihakkeren/-kvernen på linje med
og vri med klokken
6 Bytt til maksimal hastighet eller bruk pulskontrollen.
tips
Urter hakkes best når de er rene og tørre.
l
Barnemat/mos: la varm mat kjøle seg ned til romtemperatur
l
før du behandler den i kvernen.
Du får best resultat hvis du bruker hovedbollen til hakking av
l
urter.
malekvern
(hvis den medfølger)
Bruk malekvernen til å behandle tørre ingredienser, som
kaffebønner, og til å male krydder, for eksempel:
pepperkorn, kardemommefrø, spisskummenfrø,
korianderfrø, fennikel, fersk ingefærrot, hvitløksfedd og
ferske chilipeppere.
bruk av malekvernen
1 Ha i ingrediensene i knivenheten
2 Sett på lokket
og vri det med klokken for å låse det på
plass
.
9
3 Sett kvernen på strømenheten og vri med klokken for å låse
den på plass
.
bk
4 Velg en hastighet eller bruk pulsfunksjonen (P).
tips
Du får best mulig resultat ved behandling av krydder hvis du
l
ikke behandler mer enn 50 g samtidig i kvernen.
Helt krydder beholder smaken mye lenger enn malt krydder,
l
så det er bedre å male litt av gangen for å få best mulig
smak.
Du får mest mulig smak og oljer ut av helt krydder hvis du
l
steker det før du kverner det.
Ikke behandle gurkemeierot i kvernen – den er for hard og
l
kan skade knivbladene.
Skjær ingefær i små biter før behandling.
l
Du får best resultat hvis du bruker hovedbollen til hakking av
l
urter.
83
83
(hvis den
.
inn i knivenheten
.
på strømenheten
for å låse
.
8
.
. Se
7