Kenwood FDP30 Instructions page 110

tabulka doporučených rychlostí
Nástroj/nástavec Funkce
Nástavec s nožovými Směsi na moučníky
břity
Příprava pečiva– zpracovávání tuku do
těsta
Přidávání vody do těsta na pečení
Sekání ryb a libového masa
Krájení zeleniny
Sekání ořechů
Mixování měkkého ovoce, vařeného
ovoce a zeleniny
Mixování v míse
Nezpracovávejte horké ingredience.
Nepřekračujte maximální množství vyznačené na míse.
Husté polévkové směsi (450 ml tekutiny
na 750 g ingrediencí)
Zeleninu mixujte s 200 ml vody,
dokud se nenaseká najemno.
Přidejte zbývající vodu a rozmixujte.
Řídké polévkové směsi (500 ml tekutiny
na 500 g ingrediencí)
Recepty z mléka a tekutin
Hnětací nástavec Kynutá těsta
na těsto (pokud je
součástí balení)
Emulgační nástroj Šlehačka
Majonéza
Kotouče - plátkovací/ Tvrdé potraviny, jako například mrkev
strouhací nebo tvrdý sýr.
Měkčí potraviny jako například okurky
nebo rajčata.
Lis na citrusové plody Citrusové plody
(pokud je součástí
balení)
Mixér (pokud je Studené polévky a nápoje
Nezpracovávejte horké ingredience
součástí balení)
Mini sekáček/mlýnek Bylinky
(pokud je součástí
Ořechy
balení)
Kávová zrna
Syrové maso (biftek) nakrájené na 2cm
kostičky
Mlecí nástavec (pokud Mletí koření
je součástí balení)
Mletí kávových zrn
Sekání ořechů
Zpracování česneku, čerstvých chilli
papriček a zázvoru
k Hodnoty jsou pouze orientační a mohou se lišit v závislosti na konkrétním receptu a zpracovávaných ingrediencích.
Doporučená
rychlost
2
2
1 – 2
2
Pulzní
2
2
1 – 2
1
Začněte na 1 a
zvyšte na 2
2
1 – 2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Pulzní
Pulzní
108
108
Doba Maximální
zpracování k kapacity
10-15 s 1,2 kg celková
hmotnost
10 s 300 g hmotnost
mouky
10-20 s
10-30 s 400 g libového
hovězího (max.)
5-10 s 250 g
30-60 s 100 g
10-30 s 500 g
1,2 litru
30-60 s
5 s
30-60 s 1 litr
15-30 s 500 ml
60 s 340g hmotnost
mouky
15-20 s 250 ml
30-60 s 300g oleje
–
Nepřekračujte
maximální objem
vyznačený na
–
nádobě
– –
60 s 1,2 litru
10 s 10 g
10-30 s 50 g
30 s 50 g
5 s 100 g
50 g
30-60 s
50 g
– 50 g
– 30 g