Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza; Limpieza Del Sistema De Mezclado - Expobar Brilliance Mode D'emploi

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IMPIEZA Y MANTENIMIENTO
De acuerdo a las Directivas actuales sobre sanidad y seguridad, el usuario de la máquina automática
dispensadora es responsable de la higiene de los materiales en contacto con los alimentos. Por lo
tanto, éste es responsable del mantenimiento de la máquina para prevenir la aparición de bacterias.

8.1 Limpieza

Es importante limpiar regularmente la máquina para asegurar su buen funcionamiento, la calidad de
las bebidas dispensadas, y para cumplir las Directivas de Sanidad. Este mantenimiento tiene que
realizarse con la máquina apagada y preferiblemente con la tolva de café y los depósitos vacíos.
La limpieza debe realizarse al instalar la máquina, y semanalmente o mas a menudo dependiendo
del uso de la máquina. Se utilizarán detergentes neutros (evite disolventes que pudieran dañar la
pintura o los plásticos).Nunca limpie la máquina arrojando agua sobre ésta.. -En los siguientes
pasos, se desmontarán diferentes piezas de la máquina para proceder a la limpieza de la máquina.

8.2 Limpieza del sistema de mezclado

1. Suelte el tubo exterior (A) y
gire el pomo de cierre (B) en el
sentido contrario de las agujas
del reloj.
(A)
(B)
4. Gire la base del mezclador
en sentido contrario al reloj (E)
hasta el click; y extraiga esta
pieza
(E)
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2. Suelte el bowl mezclador.
Separe (C).
5. Limpie con un paño húmedo
y después seque.
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3. Suelte el batidor (D), y
extráigalo hacia fuera de la
máquina.
(C)
6. Limpie las pieazas: Bowl
mezclador, tapa atrapa - vapor,
batidor y base del mezclador:

• Limpieza y mantenimiento

(D)
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