Table des Matières
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Manuels Connexes pour Expobar QUARTZ ONE TOUCH
Sommaire des Matières pour Expobar QUARTZ ONE TOUCH
- Page 1 QUARTZ ONE TOUCH MANUEL D'UTILISATION UM_FR 11262015...
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Page 2: Table Des Matières
SOMMAIRE Instructions d'origine QUARTZ ONE TOUCH SOMMAIRE ....................................2 DESCRIPTION DES SYMBOLES ..........................4 Niveaux de risque ..................................4 GÉNÉRALITÉS ..................................5 Introduction ....................................5 Instructions générales ................................... 5 Avertissements ....................................5 Précautions ...................................... 6 Usage prévu ..................................... 6 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ........................7 Fiche technique ....................................7 PRÉSENTATION DES COMPOSANTS ........................8 Vue de devant .................................... - Page 3 SOMMAIRE QUARTZ ONE TOUCH Démontage du joint de groupe ..............................21 Nettoyage du joint de groupe et du support de capsule ....................21 Remontage du joint de groupe ..............................21 Nettoyage de la goulotte à café ..............................22 Vidage du tiroir à capsules ................................. 22 Nettoyage du système de lait ..............................
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Page 4: Description Des Symboles
DESCRIPTION DES SYMBOLES QUARTZ ONE TOUCH Niveaux de risque Il existe trois niveaux différents de risque identifiés par les mots DANGER, AVERTISSEMENT et IMPORTANT. Le niveau de risque est déterminé par les définitions suivantes. De plus, la mention « Remarque » souligne des informations utiles pour tous les utilisateurs. Respectez ces consignes afin d'assurer la sécurité... -
Page 5: Généralités
GÉNÉRALITÉS QUARTZ ONE TOUCH Introduction Nous vous remercions d'avoir choisi la machine à café et à cappuccino QUARTZ ONE TOUCH. Nous espérons que vous l'apprécierez ! Lisez ce manuel d'utilisation avec attention Ne jetez pas ce manuel car il pourra être utile avant de commencer à... -
Page 6: Précautions
GÉNÉRALITÉS QUARTZ ONE TOUCH En cas d'urgence (si la machine prend feu ou si unités du même modèle. Ne placez pas d'objet elle est particulièrement chaude ou bruyante lourd sur la boîte. par ex.), débranchez l'alimentation électrique et S'il est probable que la machine soit exposée coupez l'alimentation en eau immédiatement. -
Page 7: Caractéristiques Techniques
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES QUARTZ ONE TOUCH Fiche technique CARACTÉRISTIQUES QUARTZ ONE TOUCH Préparation continue Espresso court Options de sélection de boisson Espresso allongé / café crème Cappuccino Café au lait / café noir Mécanisme de préparation Capsule Interface utilisateur Pavé tactile capacitif avec affichage Contrôle de la température... -
Page 8: Présentation Des Composants
PRÉSENTATION DES COMPOSANTS QUARTZ ONE TOUCH Vue de devant Réservoir d'eau interne Filtre à eau (optionnel) Robinet de vapeur Raccord d'entrée de Robinet d'eau chaude nettoyage du système de lait Sortie d'eau chaude dddddongmei Sortie à hauteur réglable Tuyau de vapeur Tuyau d'arrivée de lait Flotteur de niveau de bac d'égouttage... -
Page 9: Dimensions
DIMENSIONS QUARTZ ONE TOUCH QUARTZ Modèle D (min - max) ONE TOUCH 400 mm 260 mm 410 mm 65 mm - 110 mm 510 mm 590 mm... -
Page 10: Transport
TRANSPORT QUARTZ ONE TOUCH Emballage La machine est expédiée dans un carton de conception spéciale utilisant des éléments en polystyrène spécifiques au modèle afin de la protéger des dommages. Le carton de la machine porte des symboles standardisés de manipulation expliquant les méthodes appropriées d'expédition et de stockage. -
Page 11: Branchement Électrique
INSTALLATION ET MISE EN SERVICE QUARTZ ONE TOUCH Branchement électrique DANGER ! Si la prise ou le câble d'alimentation est endommagé, le composant doit être remplacé par le fabricant, son agent d'entretien ou une personne qualifiée pour éviter UNE BLESSURE GRAVE OU LA MORT ! Vérifiez que les caractéristiques électriques indiquées sur la plaque sont compatibles avec les conditions d'utilisation de l'emplacement où... -
Page 12: Vidange Du Bac D'égouttage
INSTALLATION ET MISE EN SERVICE QUARTZ ONE TOUCH Vidange du bac d'égouttage Le bac d'égouttage peut être raccordé à un conduit d'évacuation du système d'eau local, permettant de vider le bac bien moins fréquemment (un raccord de vidange local est requis pour cela). Suivez la procédure de raccordement indiquée ci-dessous. -
Page 13: Démarrage De La Machine
PREHEATING XXXºC Lorsque les touches de boisson sont allumées de façon continue (pas de clignotement), la machine est prête à l'emploi. L'écran affiche la température de l'eau, l'heure (D) et EXPOBAR QUARTZ ONE TOUCH (E). 118ºC 07:53 EXPOBAR ENJOY YOUR DRINK... -
Page 14: Fonctionnement
FONCTIONNEMENT QUARTZ ONE TOUCH Préparation d'une boisson Soulevez le levier du groupe à capsules (A) et Insérez une capsule dans le groupe à capsules placez une tasse bien en dessous de la sortie (B). comme indiqué ci-dessus, puis poussez le levier en position verrouillée. -
Page 15: Préparation D'un Cappuccino
FONCTIONNEMENT QUARTZ ONE TOUCH Préparation d'un cappuccino Branchez le tube au raccord et placez-le dans le Insérez une capsule dans le groupe à capsules lait froid. comme indiqué ci-dessus, puis poussez le levier en position verrouillée. Ajustez si nécessaire la hauteur de la sortie Appuyez sur la touche Cappuccino. -
Page 16: Réchauffage Par Vapeur Et Moussage Du Lait
FONCTIONNEMENT QUARTZ ONE TOUCH Réchauffage par vapeur et moussage du lait ATTENTION ! Ne placez jamais la main ou le doigt sous la buse à vapeur sous peine de brûlures OUVERTURE FERMETURE graves. Réchauffage par vapeur Moussage Pour utiliser correctement la buse à vapeur, procéder comme suit : Diriger la buse à... -
Page 17: Remplissage Du Réservoir D'eau
FONCTIONNEMENT QUARTZ ONE TOUCH Remplissage du réservoir d'eau Pour les machines utilisant le réservoir d'eau sans être raccordées à l'eau courante, si le niveau d'eau atteint le repère de niveau minimal alors que la préparation d'une boisson est en cours, le cycle de préparation s'arrête, l'alarme clignote et le message FILL WATER TANK (remplir le réservoir d'eau) est affiché. -
Page 18: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Nettoyage de la machine à café Important : Pour assurer l'efficacité, la qualité et les performances de la machine, suivez toujours les instructions de nettoyage et d'entretien de ce manuel. Coupez toujours l'alimentation principale pour le nettoyage de l'extérieur de la machine. Toutes les surfaces externes doivent être nettoyées avec un chiffon humide et qui ne peluche pas afin de ne pas griffer la machine. -
Page 19: Rinçage Du Groupe À Capsules
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Rinçage du groupe à capsules Soulevez le levier à capsules de sorte que la Abaissez le levier à capsule dans la position dernière capsule utilisée tombe dans le tiroir à verrouillée. Exécutez une préparation continue capsules et de sorte que le groupe soit vide. -
Page 20: Nettoyage Du Groupe À Capsules
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Nettoyage du groupe à capsules Nettoyage avec poudre uniquement Soulevez le levier à capsules de sorte que la Abaissez le levier à capsule dans la position dernière capsule utilisée tombe dans le tiroir verrouillée. Exécutez une préparation continue à... -
Page 21: Démontage Du Joint De Groupe
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Démontage du joint de groupe Arrêtez la machine à l'aide de Repoussez la bague de tension Une fois la bague de tension l'interrupteur d'alimentation métallique (en bleu) avec détachée, tirez le joint vers principale puis ouvrez le l'ongle du pouce ou un outil en l'avant par un bord jusqu'à... -
Page 22: Nettoyage De La Goulotte À Café
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Nettoyage de la goulotte à café Tirez la goulotte à boisson Appuyez sur les boutons à l'arrière Retirez le panneau. Celui-ci réglable dans sa position la plus du panneau de recouvrement de peut être lavé si nécessaire. basse. -
Page 23: Nettoyage Du Système De Lait
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Raccord d'entrée de nettoyage du système de lait Pour que votre café soit toujours bon et pour que votre machine fonctionne toujours correctement, il est important de bien entretenir le système de lait. Ces procédures de nettoyage doivent être effectuées tous les jours pour tous les composants de la machine étant entrés en contact avec le lait. -
Page 24: Nettoyage Du Système De Lait Semi-Automatique
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Nettoyage du système de lait semi-automatique Si vous avez activé le programme de nettoyage semi-automatique du système de lait, une fois le nombre spécifié (50 par défaut, voir page 35 concernant la programmation) de cappuccinos et de cafés au lait préparé, la touche d'alarme clignote et l'écran affiche DO CLEANING? (effectuer le nettoyage ?). - Page 25 NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH DEBRANCHER EAU & APPUYER ALARM RINCAGE Remarque : Videz et La touche d'alarme clignote et retirez. l'écran affiche RINCAGE (G). La machine rince automatiquement Lorsque la machine a stoppé le rinçage, l'écran affiche le système de lait à l'eau chaude. DEBRANCHER EAU &...
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Page 26: Instructions Supplémentaires Concernant La Machine
NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUARTZ ONE TOUCH Instructions supplémentaires concernant la machine Ne placez que des tasses sèches sur la tablette à tasses. Important : Ne placez pas de tasse mouillée sur la tablette à tasses. L'eau pourrait goutter dans la machine et entraîner des dommages ou une panne. -
Page 27: Programmation Utilisateur
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Pavé tactile Le pavé tactile vous permet d'exécuter les fonctions suivantes : Commande de volume pour quatre différentes boissons espresso Remplissage automatique et contrôle du niveau de la chaudière. Remplissage automatique et contrôle de niveau du réservoir d'eau (pour les machines à alimentation en eau externe) Désactivation automatique de l'élément de chauffage lorsque le niveau d'eau est bas Alarmes du système... -
Page 28: Fonctions D'affichage
ONE TOUCH Fonctions d'affichage L'écran de la machine vous permet d'observer et de contrôler les fonctions EXPOBAR suivantes : QUARTZ ONE TOUCH Réglage automatique du compteur marche/arrêt quotidien (veille) Message d'accueil Réglage de la montre (heure et date) Température de chaudière Affichage du nombre de cafés distribués... -
Page 29: Programmation Du Dosage Des Boissons
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Programmation du dosage des boissons Procédez comme suit pour modifier le dosage de chacune des touches de boisson programmées de la machine : Important : Utilisez toujours une nouvelle capsule lors de la programmation de chaque nouvelle dose. Une capsule usagée ou l'absence de capsule durant la programmation affectera la force et le goût des boissons suivantes car le dosage est basé... -
Page 30: Démarrage/Arrêt Automatique De La Machine
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Démarrage/arrêt automatique de la machine Procédez comme suit pour régler les heures auxquelles la machine est automatiquement activée et désactivée chaque jour : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche commence à REGIAGE DOSE clignoter et jusqu'à... -
Page 31: Ordre De Distribution Du Café Et Du Lait
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Ordre de distribution du café et du lait Il y a 3 options d'ordre de distribution du lait et du café pour les cappuccinos : REGIAGE DOSE Distribution du café en premier puis ajout du lait DANS 30S Distribution du lait en premier puis ajout du café... -
Page 32: Durée De Réchauffage À La Vapeur Du Lait Pour Cappuccino
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Durée de réchauffage à la vapeur du lait pour cappuccino Procédez comme suit pour fixer le rapport de mousse/lait chaud pour les cappuccinos : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche REGIAGE DOSE commence à... -
Page 33: Café Crème
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Café crème Procédez comme suit pour fixer la quantité de crème pour les espressos : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche REGIAGE DOSE commence à clignoter et jusqu'à ce que l'écran affiche REGIAGE DOSE DANS 30S DANS 30S (voir Fig. -
Page 34: Durée De Préparation Préliminaire
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Durée de préparation préliminaire Procédez comme suit pour fixer la quantité de préparation préliminaire pour une plus grande extraction des saveurs : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche REGIAGE DOSE commence à... -
Page 35: Intervalle De Nettoyage
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Intervalle de nettoyage Suivez les étapes suivantes pour fixer l'intervalle de nettoyage (nombre de cafés distribués entre les rappels de nettoyage semi-automatique du système de lait) : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche REGIAGE DOSE commence à... -
Page 36: Marche/Arrêt Du Nettoyage Avancé
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Marche/arrêt du nettoyage avancé Procédez comme suit pour activer ou désactiver le nettoyage semi-automatique du système de lait de la machine : (Voir pages 24 et 25 pour une explication de cette fonction et de ce qui est requis de l'utilisateur) 1. -
Page 37: Rinçage Programmé
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Rinçage programmé Procédez comme suit pour fixer l'intervalle de rinçage (durée entre les rinçages automatiques permettant de s'assurer que le système de lait reste propre) : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche REGIAGE DOSE commence à... -
Page 38: Accès Au Compteur Partiel Et Remise À Zéro, Accès Aux Compteurs Totaux
PROGRAMMATION UTILISATEUR QUARTZ ONE TOUCH Accès au compteur partiel et remise à zéro, accès aux compteurs totaux Procédez comme suit pour accéder aux compteurs partiels de boissons et les remettre à zéro : 1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche commence à REGIAGE DOSE clignoter et jusqu'à... -
Page 39: Remisage Et Mise Au Rebut De La Machine
REMISAGE ET MISE AU REBUT DE LA MACHINE QUARTZ ONE TOUCH Remisage de la machine Avant le remisage, veillez à : Effectuer toutes les procédures de nettoyage hebdomadaire et périodique décrites dans ce manuel (voir pages 18-26). Débrancher et enrouler le câble d'alimentation. Débrancher le flexible d'arrivée d'eau de la machine de la prise d'eau domestique (le cas échéant) et vidanger la chaudière (ceci doit être effectué... -
Page 40: Dépannage
DÉPANNAGE QUARTZ ONE TOUCH PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Vérifier que la fiche est correctement La fiche n'est pas insérée La machine ne s'allume pas. branchée et que la prise électrique correctement dans la prise. fonctionne. Arrêter la machine, vider la chaudière 1.) Le circuit d'eau contient à... -
Page 41: Alarmes Et Indications
ALARMES ET INDICATIONS QUARTZ ONE TOUCH ALARME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Attendre que la chaudière soit pleine La machine ne se remplit pas ou ne PREHEATING et atteigne sa température normale chauffe pas la chaudière. de service. 1.) La machine dépasse la durée prédéterminée de remplissage de Arrêter et débrancher la machine et chaudière car un tuyau est débranché... -
Page 42: Service Technique
Pour que la garantie soit valable, les instructions de maintenance doivent avoir été respectées, les précautions adéquates doivent avoir été prises et la demande de prise en charge au titre de la garantie émise sans délai. S'il y a un risque que le dommage ou le défaut s'aggrave, l'équipement concerné ne doit pas être utilisé...