Table Des Matières - Fagor CFF659GC Manuel D'emploi Et D'entretien

1 INFORMATIONS GENERALES................................................................................. 3
1.1 DESTINATION ............................................................................................................................................3
1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .......................................................................................................3
1.3 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT .........................................................................................................3
1.4 BANDEAU DE COMMANDE.......................................................................................................................4
1.5 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS ...........................................................................................................4
1.6 PREPARATION A L' UTILISATION ............................................................................................................5
2 INSTALLATION ....................................................................................................... 5
2.1 EMPLACEMENT .........................................................................................................................................5
2.2 RACCORDEMENT A L' INSTALLATION DU GAZ .....................................................................................6
2.2.1 raccordement AU GAZ NATUREL..........................................................................................................6
2.2.2 RACCORDEMENT a UNE BOUTEILLE DE GAZ LIQUIDE ...................................................................6
2.2.3 REMPLACEMENT DES injecteurs .........................................................................................................6
2.3 REGLAGES.................................................................................................................................................8
2.3.1 REGLAGE DES COMMANDES BRULEURS .........................................................................................9
2.3.2 REGLAGE Du selecteur FOUR ..............................................................................................................9
2.4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE.................................................................................................................9
3 TABLE DE CUISSON ............................................................................................. 10
3.1 PRINCIPES D' UTILISATION....................................................................................................................10
3.2 CHOIX DE LA FLAMME............................................................................................................................10
3.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS .....................................................................................10
3.4 CHOIX DES RECIPIENTS ........................................................................................................................11
4 LE FOUR ............................................................................................................... 12
4.1 CONSTRUCTION .....................................................................................................................................12
4.2 SELECTEUR FOUR..................................................................................................................................12
4.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRULEUR FOUR...............................................................................13
4.4 ALLUMAGE DU BRULEUR GRILL ...........................................................................................................13
4.5 CUISSON DES GATEAUX........................................................................................................................14
4.6 CUISSON DE LA VIANDE ........................................................................................................................15
4.7 CUISSON AU GRIL...................................................................................................................................15
5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN................................................................................ 15
5.1 REMARQUES GENERALES ....................................................................................................................15
5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE...............................................................................................................16
5.3 NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON ET LES BRULEURS ...........................................................16
5.4 NETTOYAGE DU FOUR ...........................................................................................................................17
6 PANNES ................................................................................................................ 17
SOMMAIRE
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