Ambiano GT-AF-02-CH Mode D'emploi page 46

Temps de cuisson, températures et quantités
Viande, volaille et fruits
de mer
Poisson
Langoustines
Steak
Côtelettes de porc
Cuisses de poulet
Blancs de poulet
Nuggets de poulet,
congelées
Évitez de cuire des aliments à très forte teneur en matières grasses. Notez que
les gros morceaux prennent plus de temps pour cuire que deux petits, par
exemple. Retourner les petits morceaux pendant la cuisson pour obtenir une
cuisson uniforme.
Dessert / lé-
gumes
Gâteaux
Muffi ns
Rouleau de
printemps
Fromage panné
à frire
Légumes cuits
50
Quan-
tité en
grammes
100 - 400
100 - 400
100 - 350
100 - 400
100 - 500
100 - 500
100 - 500
Quan- Durée de
tité en cuisson
grammes (minutes)
300
300
100 - 400 8 - 10
100 - 400 15 - 20
100 - 400 8 - 10
Durée de
cuisson (mi-
nutes)
10 - 18
8 - 15
12 - 20
10 - 15
20 - 25
20 - 25
15 - 25
Tempé-
rature en
°C
30 160
15 200
200
160
180
Tempéra- Information
ture en °C supplémen-
taires
180
180
200 préchauffer
200 préchauffer
180
180
200 Retourner /
Secouer
Retourner / Informa-
Secouer tion sup-
plémen-
Non
Non
Oui
Oui
Non
taires
Utili-
ser un
récipient
approp-
rié
Ajou-
ter 1/2
cuillère
à soupe
d'huile