2
tasses de farine de teff
3
tasses d'eau
½
tasse de farine tout usage non
blanchie
½
cuillerée à thé de sel casher
1. Dans un bol, mélangez 1 tasse (250 ml)
de farine de teff avec de l'eau. Couvrez
le bol et laissez le mélange à la
température ambiante pendant
environ 24 heures. La surface du
mélange devrait être recouverte de
petites bulles.
2. Incorporez le reste de la farine de teff,
la farine tout usage et le sel.
3. Faites chauffer le International Chef™
pour crêpes, pizzelles, crêpes améric-
aines et plus muni des plaques lisses
et en position fermée, et réglez la
température à High. Une fois que les
plaques sont chaudes, versez ½ tasse
du mélange de pâte à injera au centre
de la plaque inférieure et étalez la pâte
jusqu'au contour en formant un grand
cercle uniforme. Faites cuire la pâte
couvercle soulevé pendant environ une
minute, jusqu'à ce que de petites bulles
se forment sur la surface de l'injera.
Pour terminer la cuisson, tenez la poi-
gnée du couvercle de sorte qu'il flotte
au-dessus de la pâte, pendant environ
30 secondes.
4. Servez la pâte avec une variété de
plats éthiopiens. Mangez la pâte en la
déchirant en morceaux dont vous vous
servirez pour porter les aliments à votre
bouche.
Information nutritionnelle par injera :
Calories 123 (7 % provenant du gras) •
glucides 24 g • prot. 4 g • lipides 1 g •
gras saturés 0 g • chol. 0 mg • sod. 134 mg •
calc. 2 mg • fibres 4 g
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GARANTIE
GARANTIE LIMITÉE
DE 3 ANS
Nous garantissons que le présent produit
Cuisinart sera exempt de vice de matière ou
de fabrication, dans le cadre d'un usage
domestique normal, pendant une période de
3 ans à partir de la date d'achat originale. La
garantie couvre seulement les vices de
fabrication, tels que les défauts mécaniques
et électriques. Elle ne couvre pas les
dommages causés par un usage abusif, des
réparations ou des modifications non
autorisées, le vol, le mauvais usage, ni les
dommages causés par le transport ou des
conditions environnementales. Les appareils
dont le numéro d'identification a été retiré ou
modifié ne seront pas couverts.
La garantie n'est pas offerte aux détaillants
ni aux acheteurs ou propriétaires
commerciaux. Si l'appareil Cuisinart devait
s'avérer défectueux pendant la période de
garantie, nous le réparerons ou le
remplacerons, au besoin. Aux fins de la
garantie, afin de faciliter la vérification de la
date d'achat originale, veuillez enregistrer
votre produit en ligne à www.cuisinart.ca et
conservez votre reçu de caisse original
pendant toute la durée de la période de la
garantie limitée. La garantie ne couvre pas
les dommages causés par des accidents, un
usage inapproprié ou abusif, ou une
surchauffe. Elle ne s'applique pas aux
rayures, aux taches, aux altérations de
couleur ou aux autres dommages aux
surfaces internes ou externes qui ne
compromettent pas le fonctionnement du
produit. Elle exclut aussi expressément tous
les dommages accessoires ou conséquents.
Ce produit Cuisinart a été fabriqué selon les
caractéristiques les plus rigoureuses et il a
été conçu pour être branché seulement à
une prise de 120 V et être utilisé avec des
accessoires ou des pièces de rechange
autorisés. La garantie exclut expressément
toute défectuosité ou tout dommage
résultant de l'utilisation avec des
convertisseurs, des accessoires ou des
pièces de rechange ou encore de travaux de
réparation non autorisés par Cuisinart.
En cas de défectuosité de l'appareil au
cours de la période de garantie, ne le
retournez pas au magasin où vous l'avez
acheté, mais communiquez avec notre
Centre de service à la clientèle aux
coordonnées suivantes :
Numéro sans frais :
1-800-472-7606
Adresse :
Cuisinart Canada
100 Conair Parkway
Woodbridge, Ont. L4H 0L2
Adresse électronique :
consumer_Canada@conair.com
Modèle :
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Afin d'assurer la rapidité et l'exactitude de
votre retour de produit, veuillez inclure ce
qui suit :
• 10,00 $ pour les frais d'expédition et de
manutention du produit (chèque ou
mandat postal)
• Adresse de retour et numéro de téléphone
• Description du défaut du produit
• Code de date du produit*/copie de la
preuve d'achat original
• Toute autre information pertinente au
retour du produit
* Le code de date du produit se trouve sur le
dessous de la base. Il s'agit d'un numéro
de 4 ou 5 chiffres. Par exemple, 90630
désigne l'année, le mois et le jour (2009,
juin/30).
Remarque : Pour une meilleure protection,
nous vous recommandons de faire appel à
un service de livraison traçable et assuré.
Cuisinart n'est pas responsable des
dommages causés pendant le transport ni
pour les envois qui ne lui parviennent pas.
Pour commander des pièces de
remplacement ou des accessoires,
contactez notre Centre de service à la
clientèle, au 1-800-472-7606. Pour plus
d'information, veuillez visiter notre site
Internet au www.cuisinart.ca.
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