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1. Poser le couvercle sur
le bol avant d'ajouter
des assaisonnements
(figure 4).
2. Saisir les poignées de
chaque côté de la plaque
de cuisson et les ramener
Fig. 4
contre celles du bol de
service (figure 5).
Remarque : Pour ramener
les poignées de la plaque
contre celles du bol, il
faut les tirer vers le haut.
La plaque de cuisson
Fig. 5
et le bol de service se
sépareront alors de la base
(figure 6).
3. Retourner le bol et le
déposer, fond en premier,
sur une surface plate.
Remarque : Pour éviter
Fig. 6
de brûler le maïs éclaté,
retourner le bol dès que
les grains ont tous fini
d'éclater.
4. Retirer la plaque de
cuisson du bol en
la soulevant à l'aide des
Fig. 7
poignées et la remettre
sur la base.
ATTENTION : LES POIGNÉES DE
LA PLAQUE DE CUISSON SONT
EXTRÊMEMENT CHAUDES À LA FIN
DU CYCLE D'ÉCLATEMENT.
ATTENTION : À la fin du cycle
d'éclatement, la plaque de cuisson est
EXTRÊMEMENT CHAUDE. Éviter tout
contact avec les doigts. Après avoir
retourné le bol pour servir le maïs éclaté,
remettre la plaque directement sur la base.
Il est possible que l'appareil dégage
une petite odeur ou un peu de fumée
lors de sa mise en service; c'est normal.
TRUCS ET CONSEILS
QUANTITÉS
Grains
de
Huile
Quantité de
maïs à
végétale
maïs éclaté
éclater
¼ tasse
1½c. à thé
Environ
(60 ml)
(7 ml)
8 tasses (2 L)
Environ
⁄
tasse
2 c. à thé
1
3
10 à 12 tasses
(75 ml)
(10 ml)
(2,5 à 3 L)
Environ
½ tasse
1 c. à soupe
12 à 14 tasses
(125 ml)
(15 ml)
(3 à 3,5 L)
Remarque : Le maïs à éclater de première qual-
ité est fait de gros grains qui donnent habituelle-
ment une plus grande quantité de maïs éclaté. Si
vous utilisez des grains de première qualité, vous
devez vous attendre à obtenir environ 1 tasse
(250 ml) de plus que les quantités indiquées ci-
dessus.
Les possibilités d'assaisonnement du maïs éclaté
sont illimitées. Arrosez-le simplement de beurre
fondu et ajoutez-y votre assaisonnement favori.
Avec certains aromatisants, le maïs éclaté sera
plus croustillant et plus goûteux s'il est chauffé
au four à 300 °F (150 °C) pendant 15 à 20 min-
utes. Il suffit de le mettre au four sur une plaque
à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et
vaporisée d'huile végétale.
Remarque : Ne JAMAIS mettre bol de service
dans le four.
Il est très important d'utiliser du maïs à
éclater frais, car les grains de maïs plus vieux
n'éclateront pas bien ou mettront plus de
temps à éclater.
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SUGGESTIONS
D'ASSAISONNEMENT
Quantité de beurre et
d'assaisonnements à utiliser
2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu pour
¼ tasse (60 ml) de grains de maïs à
éclater et un minimum de 1 c. à thé (5 ml)
d'assaisonnement 2 à 3 c. à soupe (30 à
45 ml) de beurre fondu pour
⁄
tasse (80 ml)
1
3
de grains de maïs à éclater et un minimum
de 2 c. à thé (10 ml) d'assaisonnement 3 à
4 c. à soupe (45 à 60 ml) de beurre fondu pour
½ tasse (125 ml) de grains de maïs à éclater
et un minimum de 2½ c. à thé
(12,5 ml) d'assaisonnement.
La quantité à utiliser varie selon
l'assaisonnement... Laissez-vous guider par
vos goûts.
Voici quelques idées qui pourraient vous
inspirer :
Fromage
Assaisonnement pour tacos
Poudre de chili
Sauce piquante
Sauces préparées en sachet
(ex. Alfredo)
Sauce soja
Fines herbes et assaisonnements
à l'italienne
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyer l'éclateur de maïs après chaque utilisation.
Ne jamais immerger la base de l'appareil dans
l'eau ni laisser de l'eau s'infiltrer à l'intérieur. Ne
pas utiliser de benzène, de tampons à récurer ou des
nettoyants chimiques, sous peine d'endommager
l'appareil. Utiliser uniquement un linge humide pour
essuyer l'extérieur de la base.
Bol de service et couvercle – Le bol de service et
son couvercle sont entièrement immersibles et ils
vont au lave-vaisselle. Ne jamais les frotter avec une
éponge abrasive.
Plaque de cuisson – La plaque de cuisson est
totalement immersible et elle va au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d'ustensiles en métal sur la plaque,
sous peine d'abîmer le fini. L'agitateur est fixé à la
plaque à demeure.
Ne pas mettre la plaque de cuisson dans le
lave-vaisselle avant qu'elle ait refroidi.
Confier toute autre opération d'entretien à
un représentant de service autorisé.
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