Table des Matières
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PROCEDURES D'INSTALLATION DE
L'EQUIPEMENT
Installation des feuilles de protection
1. Faire glisser la tige de la feuille de protection
dans le bord ourlé de la feuille de protection.
Figure 1
2. Accrocher la tige de la feuille de protection au
crochet situé au bas de la plaque supérieure.
Figure 2
3. Tout en maintenant le bas de la feuille de
protection, tirer doucement la feuille jusqu'en
haut.
Remarque : s'assurer que la feuille de protection est
bien ajustée sur la plaque supérieure.
Figure 3
4. Placer les pinces de fixation sur la feuille de
protection et appuyer dessus afin de les
maintenir en place sur la barre de maintien de
la feuille de protection.
5. Vérifier que la feuille de protection est bien
alignée et tendue sur la plaque supérieure.
Remarque : ne pas trop tendre les feuilles de
protection ou elles risquent de se détériorer
prématurément.
6. Répéter les étapes 1 à 5 pour la deuxième
plaque supérieure.
Remarque : il n'est pas nécessaire de changer la
feuille de protection s'il se forme des piqûres.
Il est nécessaire de changer la feuille de protection
lorsque :
•
le produit colle à la feuille de protection.
•
le carbone s'accumule, causant des
problèmes de goût et de présentation du
produit.
•
la feuille de protection comporte une
déchirure dans la zone de cuisson.
•
la substance téflon s'est érodée de la feuille
de protection.
•
La température de la plaque supérieure
baisse de plus de 5,6º C (10ºF) par rapport
à la température enregistrée lorsque la
feuille de protection est retirée.
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9
Figure 4
14024
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