Table des Matières
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Tableau indicatif des cuissons dans le four auxiliaire
Mets
Lasagne
Pâtes au four
Pizza
Tourte aux légumes
Fougasse
Tarte à la confiture
Pâte sablée
Biscuits sablés
Tortellinis farcis
Truite saumonée
Lapin rôti
Poitrine de dinde
Échine de porc
Poulet rôti (coupé en
deux)
Saucisses
Côtelettes de porc
Ribs
Lard de porc tranché
Filet mignon de porc
Filet de bœuf
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
98
Utilisation
Poids
Fonction
(Kg)
3 - 4
Statique
3 - 4
Statique
1
Statique
1,2
Statique
0,8
Statique
1
Statique
0,4
Statique
0,8
Statique
1,2
Statique
1,2
Statique
1,2
Statique
1,5
Statique
1,2
Statique
1,2
Statique
1,5
Gril
1,5
Gril
1,5
Gril
0,7
Gril
1,5
Gril
1
Gril
Position de la
Température
glissière à
(°C)
partir du bas
1
220 - 230
1
220 - 230
1
245
1
220 - 230
1
190 - 200
1
170 - 180
1
170 - 180
1
170 - 180
1
170 - 180
1
150 - 160
1
180 - 190
1
180 - 190
1
190 - 200
1
190 - 200
2
245
2
245
2
245
2
245
2
245
2
245
Temps
(minutes)
45 - 50
45 - 50
14 - 16
35 - 40
18 - 20
35 - 40
20 - 25
18 - 20
25 - 30
35 - 40
70 - 80
80 - 90
80 - 90
55 - 60
13 - 15
Côté 1 Côté 2
15
5
10
10
7
8
10
5
10
7
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