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Reinigung der Arbeitskammer
Bei der strikten Befolgung der Anweisungen der Gebrauchsanleitung ist die Möglichkeit des Eindringens von Flüssigkeit, von
Speisereste oder von Schmutz drin des Arbeitskammers minimal. Wenn sie doch stark verschmutzt ist, gilt es die Oberflächen des
Arbeitskammers zu reinigen, um den fehlerhaften Betrieb des Geräts oder Arbeitsausfall zu vermeiden.
Bevor die Arbeitskammer des Multiküches gereinigt wird, vergewissern Sie sich, dass das Gerät von Stromnetz abgeschaltet ist und
komplett abgekühlt ist!
Man kann die Seitenwände der Arbeitskammer, die Oberfläche der Heizscheibe und den Mantel von Hauptthermosensor, der sich
im Zentrum der Heizscheibe befindet, mit einem feuchten (aber nicht einem nassen!) Tuch oder Schwamm reinigen. Wenn Sie
Waschmittel verwenden, ist es notwendig, sorgfältig seine Reste abwaschen, um ungewünschte Gerucherscheinung bei nächster
Zubereitung zu vermeiden.
Bei Eindringen der Fremdkörper in Vertiefung um Hauptthermosensor herum muss man sie sorgfältig mit der Pinzette entfernen,
ohne Thermosensormantel zu drücken. Wenn die Oberfläche der Heizscheibe verschmutzt ist, ist es erlaubt, den feuchten Schwamm
der mittleren Härte oder synthetische Bürste zu verwenden.
Bei regelmässiger Anwendung des Geräts kann die Farbe der Heizscheibe völlig oder teilweise mit der Zeit ändern. Das ist kein Defekt
und beeinflusst den seinen ordnungsgemässen Betrieb nicht.
V. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Fehler bei Zubereitung und Abhilfe
In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zubereitung von Gerichten in Multiküchen auftreten
können sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.
DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART
Eventuelle Fehlerursachen
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen
oder haben ihn nicht fest geschlossen, daher ist die
Kochtemperatur nicht hoch genug.
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an,
daher ist die Kochtemperatur nicht hoch genug
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die
Zutaten passen nicht für die Zubereitung auf die von
Ihnen gewählte Weise, oder Sie haben ein falsches
Kochprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen
Verhältnisse der Produktbeigabe wurden nicht eingehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt
(nicht richtig geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht
für die Zubereitung in diesem Multiküche
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser
im Topf, Dampfdichte reicht nicht aus
Sie haben in den Topf zu viel Pflan-
zenöl eingegossen.
Beim Braten
Überschuss an Flüssigkeit im Topf
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmitteln
mit einem hohen Säuregehalt
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Abhilfe
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multiküches nicht,
wenn es sich vermeiden lässt.
Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie sich, dass nichts das
feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummidichtung an
dem inneren Deckel nicht deformiert ist.
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und am
Boden an die Heizscheibe voll anlegen.
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multiküches keine
Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie eventuelle Verunreinigungen
der Heizscheibe.
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell ange-
passten) Rezepte. Verwenden Sie nur solche Rezepte, den Sie wirklich
anvertrauen können.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept
entsprechen.
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im Rezept
empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann den Wasserpegel
während der Zubereitung
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen Schicht bedeckt.
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des entsprechenden Rezepts
Decken Sie die Multiküche beim Braten nicht zu, wenn es im Rezept nicht
vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die tiefgefrorenen Lebensmittel
vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung vor dem
Kochen: Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von
Ihnen ausgewählten Rezepts
Während der Gärung hat der Teig
am inneren Deckel angehaftet und
Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Multiküche ein
Beim Backen
hat das Dampfauslassventil über-
(Der Teig ist
deckt
nicht ausgeba-
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und legen
cken):
Sie haben zu viel Teig in den Topf
Sie es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zubereitung fort,
gegeben
bis das Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig
DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT
Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten) Rezept.
Nahrungsmittelart oder der Einstellung (Berechnung)
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die Pro-
der Garzeit. Zu kleine Größen der Zutaten
grammwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht. Wenn die
Nach dem Garen ist das fertige Gericht zu lange mit
vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem Multiküche Modell
eingeschalteter Autoaufwärmfunktion geblieben
vorgesehen ist, können Sie diese Möglichkeit benutzen
BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort und ihrer
Produktionsbedingungen abhängen. Wir empfehlen, nur ultrapasteuri-
Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus
sierte Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,5% zu verwenden. Bei
Bedarf kann man die Milch ein wenig mit Trinkwasser verdünnen
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten) Rezept.
Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder falsch
Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vorbehandlung, die Zugabeverhält-
bearbeitet (schlecht gewaschen usw). Die Proportio-
nisse sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen.
nen der Zutaten waren nicht eingehalten oder falsch
Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch, den Fisch
die Nahrungsmittelart ausgewählt
und die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist
DAS GERICHT BRENNT AN
Der Topf wurde nach der vorigen Zubereitung schlecht
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, vergewissern Sie sich, dass der
gereinigt.
Topf gut gereinigt ist und die Antihaftbeschichtung keine Beschädigun-
gen aufweist
Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde beschädigt
Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die im
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept
Rezept empfohlene Menge
Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Anweisungen des Rezepts,
Sie haben eine zu lange Kochzeit eingestellt
das an dieses Gerätmodell angepasst ist
Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf
Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen Öl, so dass
einzugießen oder die zubereiteten Lebensmittel nicht
es den Topfboden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Zum gleichmäßigen
gerührt oder sie spät gewendet
Anbraten rühren oder wenden Sie die Produkte nach Bedarf
Beim Schmoren: Es befindet sich zu wenig Flüssigkeit
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Topf hinzu. Öffnen Sie während der
im Topf
Zubereitung den Deckel des Multiküches ohne Bedarf nicht
Beim Kochen: Es befindet sich zu wenig Flüssigkeit
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit und der harten Zutaten
im Topf (die Zutatenverhältnisse wurden nicht einge-
ein.
halten)
Beim Backen: Sie haben die Innenseite des Topfes
Vor der Teigeingabe bestreichen Sie den Boden und die Wänden des
nicht mit Butter bestrichen
Topfs mit Butter oder Öl (das Öl nicht in den Topf gießen!)
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als alle 5-7
Sie haben das Produkt im Topf zu oft gerührt.
Minuten
Verkürzen Sie die Garzeit oder folgen Sie den Rezeptanweisungen, die
Sie haben eine zu lange Garzeit eingestellt.
an dieses Gerätmodell angepasst sind
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