Redmond RMK-M451E Manuel page 146

V řadě modelů REDMOND v programech «STEW» a «SOUP» se při nedostatku vody v míse zapíná systém ochrany od přehřátí přístroje.
V takovém případě se program přípravy vypíná a přístroj přechází do režimu autoohřevu.
Souhrnná tabulka programů vaření (výrobní nastavení)
Program Doporučení k použití
MULTI- Příprava rozmanitých jídel s možností zadání
COOK teploty a doby vaření
PILAF Příprava různých druhů pilafu
Příprava v páře zeleniny, ryby, masa, středoasij-
STEAM ských mantů, dietických a vegetariánských jídel 00:30
Příprava rozmanitých polévek a vývarů (ruský
SOUP
boršč, masová polévka apod.)
PASTA Příprava těstovin podle různých receptů
PORRIDGE Příprava mléčných kaší
STEW Dušení zeleniny, masa, ryby
Pečení babovek, piškotů, nákypů kvasnicových
BAKE
koláčů a koláčů z listového těsta
FRY Smažení zeleniny, masa, drůbeže
YOGURT Příprava různých druhů jogurtu
BREAD Pečení chléba
SLOW
Pomalé vaření zeleniny, masa, ryby
COOK
Rychlá příprava rýže, sypkých kaší z růžných
EXPRESS
druhů krup
Tady je uvedena průměrná pracovní teplota topného tělesa
Doporučené doby přípravy různých potravin na páře
Druh potravin
Filé z vepřového/hovězího masa (kostkami na 1,5-2 cm)
Filé ze skopového masa (kostkami na 1,5-2 cm)
Kuřecí filé (kostkami na 1,5-2 cm)
Masové knedlíčky/karbanátky
Ryba (filé)
Mořský koktejl (rychle zmrazený)
146
Rozsah doby vaření
(času přípravy jídla)/
postup nastavení
2 min — 15 h / 1 min V
případě, že teplota je
00:30 + + +
vyšší než 130°C: 2 min
— 2 hod / 1 min
00:35 10 min — 2 hod / 5 min + + +
10 min — 2 hod / 5 min + + +
00:40 20 min — 8 hod / 5 min + + +
00:08 2 min — 1 hod / 1 min - + -
00:25 5 min — 1.5 hod / 1 min + + +
1:00 20 min — 12 hod / 5 min + - +
00:50 20 min — 4 hod / 10 min + - +
00:15 5 min — 1 hod / 1 min - + +
30 min — 12 hod / 30
8:00 + - -
min
3:00 10 min — 6 hod / 5 min + - +
3:00 5 min — 12 hod / 10 min + - +
- - - - -
Hmotnost, g/
Objem vody, ml Doba vaření, min
počet, ks.
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
Druh potravin
Brambory (rozřezané na čtvrtiny)
Mrkev (kostkami na 1,5 -2 cm)
Řepa (rozřezaná na čtvrtiny)
Zelenina (čerstvě zamražená)
Vejce kuřecí
Je třeba připomenout, že se jedná o všeobecná doporučení. Skutečná doba přípravy se může lišit od doporučených hodnot v závislosti
od vlastností konkrétní potraviny a také od Vašich chuťových návyků.
Doporučení pro použití teplotních režimů v programu MULTICOOK
Procovní
Doporučení pro použití
teplota
35°С Nakynutí těsta, příprava octu
40°С Příprava jogurtů
45°С Kvašení na kysané mléčné výrobky
50°С Kvašení
55°С Příprava mléčných a krémových bonbonů
60°С Příprava zeleného čaje, dětské výživy
65°С Vaření masa ve vakuovém balení
70°С Příprava punče
75°С Pasterizace, příprava bílého čaje
80°С Příprava svařáku
Příprava tvarohu nebo jídel, vyžadujících delší čas
85°С
na přípravu
90°С Příprava černého čaje
95°С Příprava mléčných kaší
100°С Příprava pěnového cukroví nebo džemu
Viz. taky knihu receptů (kuchařku), která je součástí soupravy.
VI. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Pořídit doplňkové příslušenství k přístroje a dozvědět se o novinkách produkce REDMOND můžete na stránce www.multicooker.
com nebo v prodejnách oficiálních prodejců.
VII. MOŽNÉ NESPRÁVNOSTI, JEJICH PŘÍČINY A ZPŮSOBY ODSTRANĚNÍ
Nesprávnost Možné příčiny
Na displeji se obje-
Systémová chyba, je možná porucha řídící jednotky
vila zpráva o chy-
nebo ohřívacího elementu
bě: Е1 – Е4
Hmotnost, g/
Objem vody, ml Doba vaření, min
počet, ks.
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 kom. 800 10
Procovní
Doporučení pro použití
teplota
105°С Příprava aspiku, huspeniny
110°С Sterilizace
115°С Příprava cukrového sirupu
120°С Příprava pečeného kolena
125°С Příprava dušeného masa
130°С Příprava nákypu
Osmažení hotových jídel pro vytvoření křehké a
135°С
křupavé kůrky
140°С Uzení
145°С Upečení zeleniny a ryby v alobalu
150°С Upečení masa v alobalu
155°С Smažení výrobků z kynutého těsta
160°С Smažení drůbeže
165°С Smažení steaků
170°С Příprava hranolek, kuřecích nuget
Způsob odstranění
Odpojte přístroj od sítě, nechte jej vystydnout.
Pevně zavřete víko a znovu zapojte do sítě