Pâte travaillée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux* (1 plaque)
Petits gâteaux* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille de cuisson, moule
rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille de
cuisson, moule rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (grille de
cuisson, moule couronne/moule à kouglof,
1
26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille de cuisson, moule à
manqué, 26 cm)
Fond de tarte (grille de cuisson, moule à
fond de tarte, 28 cm)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,
Chaleur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le sur le milieu de la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
3
Démontez les rails coulissants FlexiClip HFC (si fournis).
4
Sortez les plats du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni avant
que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
1
1
1
Tableaux de cuisson
150–160
150–160
160
150–160
155–165
150–160
1
150–160
150–160
150–160
155–165
155–165
150–160
165–175
150–160
160–170
[°C]
–
2
–
1+2
3
150
–
2
2
3
–
2
140
–
1+2
–
1
2
–
1
–
1
–
1
–
1
–
1
–
2
2
–
1
1
2
–
1
–
1
2
1
[min]
25–35
4
25–35
25–35
20–30
3
35–45
60–70
60–70
60–70
60–70
50–60
60–70
35–45
40–50
55–65
50–60
25–35
20–30
91