Table des matières
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 65
Produits de nettoyage à ne pas utiliser ............................................................... 65
Retirer les salissures normales............................................................................ 66
Éliminer salissures incrustées (ne concerne pas les rails télescopiques FlexiClip).. 66
Nettoyer l'enceinte de cuisson avec Pyrolyse..................................................... 67
Détartrer .............................................................................................................. 70
Démonter la porte................................................................................................ 73
Désassembler la porte ........................................................................................ 74
Remettre la porte en place .................................................................................. 77
Démonter les rails télescopiques FlexiClip.......................................................... 77
Rabattre le corps de chauffe chaleur voûte/gril .................................................. 78
Que faire si ... ? .................................................................................................. 79
SAV...................................................................................................................... 84
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 84
Garantie ............................................................................................................... 84
Installation.......................................................................................................... 85
Cotes d'encastrement ......................................................................................... 85
Encastrement dans une armoire haute ou basse H xxxx-60 ......................... 85
Vue latérale ..................................................................................................... 86
Raccordements et aération H xxxx-60........................................................... 87
Encastrement du four.......................................................................................... 88
Branchement électrique ...................................................................................... 89
Schéma de branchement ............................................................................... 90
Tableaux de cuisson.......................................................................................... 91
Pâte travaillée ...................................................................................................... 91
Pâte à gâteau ...................................................................................................... 92
Pâte levée ............................................................................................................ 93
Pâte à l'huile et au séré ....................................................................................... 94
Pâte à génoise..................................................................................................... 94
Pâte à choux, pâte feuilletée, pâtisserie meringuée............................................ 95
Plats salés ........................................................................................................... 96
Bœuf.................................................................................................................... 97
Veau..................................................................................................................... 98
Porc ..................................................................................................................... 99
Agneau, gibier ..................................................................................................... 100
Volaille, poisson................................................................................................... 101
Informations pour les organismes de contrôle .............................................. 102
Plats de contrôle selon EN 60350-1.................................................................... 102
Classe d'efficacité énergétique d'après la norme EN 60350-1........................... 103
Fiche relative aux fours ménagers ................................................................. 103
Déclaration de conformité................................................................................ 104
Droits d'auteur et licences ............................................................................... 105
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