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D'un verrou de sécurité mécanique (fig.6, n°23)
Qui empêche le capot (fig.1, n°1) de s'ouvrir lorsque la machine est en fonctionnement.
7
UTILISATION
Les roulettes pourvues d'un frein doivent être bloquées pour l'utilisation (fig.1, n°7).
En début de journée, mettre la machine sous tension à l'aide de l'interrupteur général
(fig.2, n°12).
Procédure d'utilisation (fig.4, 5)
A. Ouvrir le capot (fig.4, n°1).
B. Déposer le pain sur la table d'entrée.
C. Prendre garde à bien placer le pain dans le coin droit vers l'avant de la machine.
D. Fermer le capot.
E. Sélectionner l'épaisseur voulue parmi les 3 épaisseurs de tranches disponibles, en appuyant sur
le bouton correspondant (fine, moyenne ou épaisse). Le tranchage du pain commence.
F. Lorsque le bouton vert clignote, ouvrir le capot pour extraire de la table de sortie (fig.3, n°15) le
pain coupé (fig.6, n°8) et l'ensacher sur l'ensachoir (fig.1, n°3).
8
ENTRETIEN
8.1
Journalier par un utilisateur formé
A. Vérifier s'il ne faut pas vider le bac à mies (fig.1, n°8) (NB : ne pas oublier de verrouiller la
porte à clé).
B. Nettoyer les tables (fig.3, n°15, 17) à l'aide d'une brosse.
C. Nettoyer le capteur optique (fig.3, n°30).
D. Nettoyer la vitre du capot (fig.1, n°1) en le mettant en position nettoyage (fig.11).
E. Utiliser un chiffon sec pour le nettoyage intérieur.
F. Pour l'entretien extérieur, utiliser un chiffon humide.
G. Activer le mode nettoyage :
Clavier mécanique, appuyer sur les deux boutons rouge et vert en même temps.
Ecran tactile, appuyer sur le symbole « brosse » dans le coin supérieur droit.
8.2
Annuel par un agent agréé
A. Retirer la fiche de la prise (fig.2, n°13).
B. Vérifier l'état de la lame de coupe (fig.1, n°2).
C. Si une dépréciation de la qualité de la coupe est notée, il faut procéder au remplacement de la
lame de coupe (référence JAC : BVSLA030 du catalogue de Pièces de Rechange JAC).
D. Si elle est à changer, remplacer la lame conformément à la procédure de changement de la
lame de coupe (fig.7).
E. Nettoyer à la brosse et aspirer l'intérieur de la machine.
Bien vérifier que votre agent agréé enregistre son intervention dans votre carnet d'entretien afin de
conserver votre garantie de 5 ans.
23
Français
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