Breville BOV900 Serie Manuel D'instructions page 92

3. Gire el selector SELECT/CONFIRM
(Seleccionar/Confirmar) hasta que el
indicador en la pantalla LCD esté en la
función SLOW COOK (Cocción lenta).
La cifra en la parte superior de la pantalla
LCD indica la temperatura preestablecida
para la función SLOW COOK (Cocción
lenta) en 'HIGH' (Alta), mientras que
la cifra en la parte inferior muestra el
tiempo preestablecido en 4 h / min.
También se mostrará la configuración
del ajuste CONVECTION (Convección)
preestablecida.
4. La temperatura, el tiempo y la configuración
de convección se pueden ajustar antes
o durante el ciclo de cocción lenta.
a) La cifra en la parte superior en la pantalla
LCD muestra la temperatura. Gire el
selector TEMPERATURE (Temperatura)
para ajustar el nivel del ciclo de cocción
lenta a una de las dos temperaturas
prestablecidas: LOW ('Baja') o HIGH ('Alta')
b) La cifra en la parte inferior de la pantalla
LCD muestra el tiempo. Gire el selector
TIME (Tiempo) para ajustar el tiempo de
4 a 72 horas para la temperatura LOW
(Baja) y de 2 a 12 horas para la temperatura
HIGH (Alta).
5. Ponga los alimentos dentro del contenedor
cubierto apto para el horno en el centro de la
rejilla para que el aire fluya por los costados
de la comida. Cierre la puerta del horno.
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6. Presione el botón START/STOP (Iniciar/
Detener) para activar la función SLOW
COOK (Cocción lenta). La luz del botón se
iluminará de color rojo, la alerta del horno
sonará y la pantalla LCD se iluminará de
color naranja. La pantalla LCD mostrará
el mensaje 'PREHEATING' (Precalentando)
mientras parpadea.
7. Luego de que la alerta de precalentamiento
haya sonado, el temporizador comenzará
la cuenta regresiva automáticamente.
La temperatura y el tiempo se pueden
ajustar durante el ciclo girando el selector
correspondiente de TEMPERATURE
(Temperatura) o TIME (Tiempo). El ciclo
se puede detener en cualquier momento
presionando el botón START/STOP
(Iniciar/Detener).
8. Al final del ciclo SLOW COOK (Cocción
lenta) el horno cambiará automáticamente
al modo WARM (Calentar). La pantalla LCD
mostrará el mensaje WARM (Calentar)
y se iniciará una cuenta regresiva de forma
automática de 2 h / min. El ciclo para
mantener calientes los alimentos se puede
detener en cualquier momento presionando
el botón START/STOP (Iniciar/Detener).
NOTA
No tire de la rejilla más de la mitad cuando
inserte o retire utensilios de cocina del horno.
No ponga utensilios pesados sobre el vidrio
cuando la puerta esté abierta.
CONSEJOS
CONSEJOS PARA EL CICLO
DE COCCIÓN LENTA
1. Asegúrese de que los contenedores sean
aptos para horno y que no excedan los
6 kilos cuando estén vacíos.
2. Llene los contenedores a un mínimo de ½
y un máximo de ¾ para evitar cocinar en
exceso o de forma insuficiente. Para evitar
derrames, no llene los contenedores en más
de ¾ de su capacidad.