Función Roast (Rostizar) - Breville BOV900 Serie Manuel D'instructions

FUNCIÓN ROAST (ROSTIZAR)
La función ROAST (Rostizar) es ideal para
cocinar una variedad de carnes y aves. La comida
quedará tierna y jugosa por dentro y rostizada
a la perfección por fuera.
1. Inserte la rejilla en la posición número 6.
2. Cierre la puerta del horno.
3. Gire el selector SELECT/CONFIRM
(Seleccionar/Confirmar) hasta que
el indicador en la pantalla LCD esté en
la función ROAST (Rostizar). La cifra en
la parte superior de la pantalla LCD indica
la temperatura preestablecida para el ciclo
ROAST (Rostizar) en 400 °F (204 °C),
mientras que la cifra en la parte inferior
muestra el tiempo preestablecido
en 1:00 h/min. También se mostrará la
configuración del ajuste CONVECTION
(Convección) preestablecida.
4. La temperatura de rostizado, el tiempo
y la configuración de convección se pueden
ajustar antes o durante el ciclo de rostizado.
a) La cifra en la parte superior en la pantalla
LCD muestra la temperatura de rostizado.
Gire el selector TEMPERATURE
(Temperatura) para ajustar la temperatura de
rostizado de 50 °C a un máximo de 250 °C.
b) Gire el selector TIME (Tiempo) para
seleccionar el tiempo de cocción.
Los tiempos máximos de cocción se pueden
configurar de la siguiente manera:
>200 °C
150 °C – 200 °C
100 °C – 150 °C
<100 °C
5. Presione el botón START/STOP (Iniciar/
Detener) para activar la función ROAST
(Rostizar). La luz del botón se iluminará
de color rojo, la alerta del horno sonará y la
pantalla LCD se iluminará de color naranja.
La pantalla LCD mostrará el mensaje
'PREHEATING' (Precalentando) mientras
parpadea.
6. Una vez que el horno haya completado el
ciclo de precalentamiento, sonará una alerta
que indica que ya se pueden poner los
alimentos en el horno.
7. Ponga los alimentos en asadera o en una
fuente apta para el horno y luego colóquela
en el centro de la rejilla para que el aire
fluya por los costados de los alimentos.
Cierre la puerta del horno.
8. Luego de que la alerta de precalentamiento
haya sonado, el temporizador comenzará
la cuenta regresiva automáticamente.
La temperatura y el tiempo se pueden
ajustar durante el ciclo de rostizado
girando el selector correspondiente de
TEMPERATURE (Temperatura) o TIME
(Tiempo). Se puede detener el ciclo en
cualquier momento presionando el botón
START/STOP (Iniciar/Detener).
COMENZAR DETENER
PRESIONAR
CUANDO ESTÉ
A TEMPERATURA
Hasta por 4 horas
Hasta por 8 horas
Hasta por 12 horas
Hasta por 72 horas
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