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TABLEAU DES ALIMENTS
Aliment
Quantité
Fonction ou vitesse
Céréales
1 à 3 tasses
Vitesse 10
et graines
(250 à 750 ml)
Fromage
Jusqu'à ½ lb
Vitesse 10
(227 g) coupé en
dés de 1 po
(2,5 cm)
Noix moulus
1 tasse (250 ml)
Vitesse 10
Beurres de noix
1 lb (454 g) de noix,
Vitesse 1 — lorsque
plus ¼ à ¾
les noix ont
(60 à 180 ml)
commencé à
d'huile
tourner dans le
récipient, ajouter
l'huile en un filet par
l'ouverture du
Miettes de pain,
1 lb (454 g) de
Vitesse entre 5 et
biscuits ou
miettes, plus ¼ à
10, selon le degré
craquelins
¾ (60 à 180 ml)
de mouture désiré
d'huile
Laits frappés
Jusqu'à 8 tasses
Vitesse 1 à 3
(2 L)
Boissons
Jusqu'à 8 tasses
Fonction Boisson
fouettées
(2 L)
fouettée aux fruits
ou aux légumes
Aliments pour
Jusqu'à 4 tasses
Vitesse variable —
bébés
(1 L)
2 à 6
Cocktails glacés
Jusqu'à 8 tasses
Vitesse 10
(2 L)
Légumes crus
Jusqu'à 2 tasses
Vitesse 10
(500 ml)
Sucre
1 tasse (250 ml)
Vitesse
Crème fouettée
2 tasses (500 ml)
Vitesse 1
Durée
Résultat ou emploi
d'exécution
30 à 40 secondes
Farine pour la cuisson
10 secondes
Farine pour la cuisson
Impulsions
Farines de noix pour
jusqu'à mouture
la cuisson
homogène
2 à 4 minutes
10 à 15 secondes
Miettes pour panure
ou cuisson. Du pain
grillé donne de
meilleurs résultats.
Environ 1 minute
Utiliser la durée
programmée ou
la personnaliser
au goût
1 à 2 minutes
Conserver au
congélateur en
portions individuelles
dans des plateaux de
glaçons.
45 secondes à
1½ minute
10 secondes
Base de soupes,
sauces et sautés
10 secondes
Sucre surfin pour la
cuisson ou fondre
1 minute
Pour de la crème
fouettée sucrée,
ajouter du sucre
après 40 secondes
(régler la minuterie) et
continuer de mélanger
pendant 20 secondes.
8
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débranchez toujours le mélangeur Hurricane
MC
de Cuisinart
MD
de la prise de courant avant toute
opération de nettoyage. N'immergez jamais
le socle-moteur dans l'eau ou un autre liquide.
1. Enlevez le récipient du socle-moteur et retirez
le couvercle. Le récipient doit être lavé et essuyé
après chaque utilisation ou lorsqu'il n'a pas servi
pendant des périodes de temps prolongées. Nous
recommandons d'utiliser la fonction de nettoyage
automatique à cette fin (voir les instructions à
la page 6).
2. Lavez le couvercle à l'eau tiède savonneuse et
rincez-le parfaitement.
3. Le récipient, le couteau et le couvercle peuvent
être lavés dans le lave-vaisselle.
4. Pour nettoyer le socle-moteur, il suffit de l'essuyer
avec un linge doux ou une éponge humidifiée d'une
solution nettoyante, puis de l'assécher avec
un linge sec. Assurez-vous que le socle est
parfaitement sec avant de l'utiliser.
5. Vérifiez que le mélangeur est parfaitement sec
et que le tampon du récipient est en position avant
de le mettre en marche.
Confiez toute autre opération d'entretien
à un représentant de service autorisé.
Pro
9
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