SilverCrest SPM 2000 F3 Mode D'emploi page 80

Recepten
Een panini is een warme, van vers witbrood gemaakte sandwich. Hij wordt vers
geroosterd en dan geserveerd.
Spinazie-kaas-panini
250 g bladspinazie
1 ui
1 knoflookteen
1 el olie
2 tl citroensap
1 snufje zout (en peper)
4 plakjes tostibrood/witbrood
40 g kruidenboter
75 g mozzarella
20 g pijnboompitten
Bereiding
1) Sorteer en was de bladspinazie.
2) Schil de ui en de knoflookteen, hak ze fijn, fruit ze in hete olie tot ze glazig
zijn. Voeg de spinazie toe. Breng het geheel op smaak met citroensap, zout
en peper.
3) Besmeer brood met kruidenboter.
4) Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel die met de uitgelekte spinazie over
twee plakjes brood. Bestrooi de plakjes met pijnboompitten.
5) Bedek de panini's met een tweede plakje brood.
6) Leg de panini's voorzichtig op de voorverwarmde paninimaker en sluit het
deksel.
7) Wacht tot de panini's goudbruin geroosterd zijn. Haal de panini's uit de pani-
nimaker.
SPM 2000 F3
NL │ BE
│
77 ■