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fr Assistant pour la cuisson et le rôtissage
a L'heure de fin correspond à l'heure actuelle plus la
durée réglée.
10 Assistant pour la cuisson et le rôtissage
Grâce à l'assistant de cuisson et de rôtissage, votre
appareil vous aide à préparer de différents plats et
vous propose les réglages optimaux.
L'assistant pour la cuisson et le rôtissage vous aide à
effectuer les réglages pour pâtisserie classique, pain et
rôti. L'appareil sélectionne pour vous le mode de cuis-
son optimal. Vous pouvez modifier la température et la
durée de cuisson proposées selon vos souhaits.
10.1 Vue d'ensemble des mets
Vous pouvez choisir les mets suivants :
¡ Pâte à gâteau à la levure chimique, moule démon-
table/à cake
¡ Génoise (6 œufs)
¡ Biscuit roulé
¡ Pâte levée, gâteau cuit sur une plaque avec garni-
ture sèche
¡ Couronne briochée/brioche tressée
¡ Petites pâtisseries en pâte feuilletée
¡ Muffins, 1 niveau
¡ Pain blanc dans un moule à cake
¡ Petits pains/baguette à réchauffer, précuits
¡ Pizza congelée, à fond mince, 1 pièce
¡ Frites, surgelées, 1 niveau
¡ Gratin de pommes de terre à base de pommes de
terre crues
¡ Pommes de terre au four
¡ Lasagnes, fraîches
¡ Rôti de porc persillé, sans couenne
¡ Rôti de viande hachée (1 kg)
¡ Rosbif, à point, 1,5 kg
¡ Rôti à braiser
¡ Gigot d'agneau sans os
¡ Poulet, entier
¡ Cuisses de poulet
¡ Oie, entière (3-4 kg)
10.2 Régler l'assistant pour la cuisson et le
rôtissage
Remarque : Utilisez des aliments frais, de préférence
des aliments à la température du réfrigérateur. Utilisez
des mets surgelés sortant directement du congélateur.
20
a Le fonctionnement démarre avec une durée.
Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi.
Allumer l'appareil avec
1.
Appuyer sur
.
2.
Sélectionnez "Assistant pour la cuisson et le
3.
rôtissage" avec ou .
Utilisez
pour accéder à la ligne suivante.
4.
Sélectionnez la catégorie avec ou .
5.
Utilisez
pour accéder à la ligne suivante.
6.
Sélectionnez le mets avec ou .
7.
Utilisez
pour accéder à la ligne suivante.
8.
a Les recommandations de réglage apparaissent.
Remarque : Les remarques supplémentaires ne
9.
sont pas sélectionnables pour tous les plats.
Affichez les remarques supplémentaires avec .
a Les remarques supplémentaires, par exemple sur la
hauteur d'enfournement, les accessoires, la vais-
selle, le moment auquel retourner, remuer ou ajou-
ter du liquide apparaissent.
Revenez aux recommandations de réglage avec .
10.
Si nécessaire, adaptez la température ou la durée
11.
avec
.
Sélectionnez la température ou la durée avec
‒
ou
.
Adaptez le réglage avec ou .
‒
Démarrez l'assistant pour la cuisson et le rôtissage
12.
avec
.
a Il peut être nécessaire de retourner ou de remuer
certains mets. Lorsque le moment de tourner ou de
remuer est arrivé, un signal sonore retentit et un
message apparaît.
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
Remarque : Pour certains programmes vous pouvez
13.
poursuivre la cuisson du mets.
→ "Poursuivre la cuisson", Page 20
Si vous êtes satisfait du résultat de cuisson, utilisez
pour sélectionner "Terminer".
10.3 Poursuivre la cuisson
Sélectionnez "Poursuivre la cuisson" avec
1.
Modifier les réglages si nécessaire avec ou .
2.
Démarrez la poursuite de la cuisson avec
3.
.
.
.
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