Table des Matières
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fr Comment faire
25.6 Préparer des plats préparés
¡ Retirez les plats cuisinés de leur emballage.
25.7 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets
Cake, fin
Tarte aux fruits ou au fro-
mage blanc avec fond
en pâte brisée
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte en pâte brisée
avec garniture fondante
Gâteau à la levure avec
garniture fondante
Muffins
Petites pâtisseries à pâte
levée
Petites pâtisseries à pâte
levée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 ni-
veaux
Pain, cuisson sur sole,
750 g
Pain, cuisson sur sole,
750 g
Pain, cuisson sur sole,
1500 g
1
Préchauffer l'appareil.
2
Au début, remplir le récipient d'env. 100 ml de liquide. Le réservoir d'eau doit être à nouveau rempli en cours de
fonctionnement.
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
3
40
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Moule à cake
1
Moule démontable
1
Ø 26 cm
Moule démontable
1
Ø 28 cm
Moule démontable
1
Ø 28 cm
Moule démontable
1
Ø 28 cm
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Plaque à muffins
1
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 2
Lèchefrite
3+1
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
1
ou
Moule à cake
Lèchefrite
1
ou
Moule à cake
Lèchefrite
1
ou
Moule à cake
¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans
des récipients, utilisez des récipients résistant à la
chaleur.
Mode de
Température en
cuisson
°C
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150 - 170
170 - 180
1
150 - 170
1. 150-160
2. 150-160
150 - 160
160 - 180
180 - 200
170 - 190
160 - 170
160 - 180
140 - 160
130 - 150
1. 210 - 220
2. 180 - 190
1. 210 - 220
2. 180 - 190
1. 210 - 220
2. 180 - 190
Intensité
Durée en
de la va-
min.
peur
-
60 - 80
-
60 - 80
-
30 - 50
Adjonc-
1. 10
tion de
2. 25 - 35
vapeur
faible
-
-
50 - 60
-
60 - 80
-
30 - 45
-
15 - 30
-
30 - 40
Adjonc-
25 - 35
tion de
vapeur
moyenne
-
15 - 30
-
20 - 35
1
-
1. 10 - 15
2. 25 - 35
Adjonc-
1. 10-15
tion de
2. 25-35
vapeur
forte
-
1
-
1. 10 - 15
2. 40 - 50
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