Obsługa:
Przygotować całość mięsa, które ma być mielone, usunąć kości, chrząstki i
ścięgna.
Pokroić mięso na kawałki (około 2 cm x 2 cm). Pod głowicą mielącą ustawić
naczynie. Uruchomić urządzenie ustawiając przycisk start/stop F w położeniu „I".
Umieścić kawałki mięsa na tacce B i przesuwać je po kolei przez kominek
wsypowy przy pomocy popychacza C.
Do wpychania nigdy nie używać palców lub przyrządów kuchennych.
W celu przygotowania drobno zmielonej masy do kebbe lub kefty, przepuścić
mięso przez komorę mielącą dwu- lub trzy krotnie, aż do uzyskania
pożądanego rezultatu.
Porada:
Na zakończenie można zemleć kilka kawałków chleba, co pozwoli usunąć
resztę mięsa z maszynki.
Co robić w razie zatkania się maszynki? (rysunek 3)
Zatrzymać maszynkę przestawiając przycisk start/stop F do położenia „0".
Następnie przez kilka sekund naciskać przycisk „Reverse" G w celu
wydostania produktów z komory.
Kontynuować mielenie ustawiając przycisk start/stop F w położeniu „I".
Ważne: przed naciśnięciem przycisku „Start" F lub przycisku „Reverse" G
poczekać, aż urządzenie całkowicie się zatrzyma.
PRZYSTAWKA KEBBE (I)
Montaż (rysunek 4):
Włożyć ślimak A2 w korpus A1 głowicy mielącej. Założyć końcówkę
wyciskającą I1, zwracając uwagę, aby zaczep był dopasowany do zagłębienia
w korpusie A1. Założyć pierścień I2 na końcówkę wyciskającą, następnie
dokręcić do oporu nakrętkę A5.
Założyć zmontowaną w ten sposób głowicę na silnik H.
Uwaga: tego elementu używa się bez noża i sitka do mielenia.
(w zależności od modelu)
PRZYSTAWKA DO CIASTEK (K)
Montaż (rysunek 5):
Włożyć ślimak A2 w korpus A1 głowicy mielącej. Założyć pierścień centrujący
do ślimaka J , zwracając uwagę, aby zaczep był dopasowany do zagłębienia w
korpusie A1 Umieścić formę K2 we wsporniku K1 i założyć całość na
pierścień centrujący do ślimaka J. Nakręcić do oporu (nie blokując) nakrętkę
A5 na korpus A1. Założyć zmontowaną w ten sposób głowicę na silnik H.
54