6.15 Consejos para obtener un buen café
Lave diariamente los filtros y los portafiltros como se indica en
el apdo. 7.5.3 en la página 150. La falta de limpieza habitual
conlleva la disminución de la calidad del café suministrado.
Para obtener un café con una calidad válida, es importante
que el grado de dureza del agua usada tenga un valor de 6-7
°f (grados franceses). Si la dureza supera estos valores, se re-
comienda usar el filtro del agua o un suavizador. Evite em-
plear el suavizador en casos de dureza de agua por debajo
de los 4 °f.
Si el sabor a cloro en el agua resulta demasiado evidente, se
recomienda instalar un filtro específico.
Se recomienda no conservar grandes reservas de café en gra-
no. En caso de cambio del tipo de café, se recomienda poner-
se en contacto con el Técnico para la regulación de la tempe-
ratura del agua y de la moledura.
Tras un período relativamente largo de inactividad de la má-
quina (de 2-3 horas), efectúe algunos suministros en vacío.
Efectúe siempre la limpieza y el mantenimiento periódico.
Manual de USUARIO
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
7.1 Precauciones de seguridad
Lea atentamente las advertencias indicadas en
el capítulo "I. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD"
en la página 123.
7.2 Mantenimiento periódico
Además de realizar las actividades de mantenimiento de
acuerdo con la frecuencia indicada en la "Tabla Mantenimien-
to periódico", es necesario efectuar por lo menos 1 vez al año
un control general de la máquina por parte de un Técnico.
7.3 Mantenimiento tras un breve período
de inactividad de la máquina
Por "breve período de inactividad" se entiende un plazo supe-
rior a una semana laboral.
En caso de reactivación de la máquina después de este pla-
zo de tiempo, es necesario que el Técnico efectúe el cambio
de toda el agua que se encuentra en los circuitos hidráulicos
como se indica en el apdo. "7.2 Mantenimiento periódico".
Además, es necesario llevar a cabo todas las operaciones
previstas por el mantenimiento periódico, véase el apartado
anterior.
Si se detectan los problemas de los componentes
evidenciados en gris significa que hay que apagar
la máquina y se precisa solicitar la intervención del
Técnico.
7.4 Mal funcionamientos y soluciones
correspondientes
La máquina proporciona al usuario mensajes importantes so-
bre su estado de funcionamiento.
En la parte inferior se encuentran los mensajes relacionados
con las alarmas que pueden producirse durante el funciona-
miento.
En la "Tabla Mal funcionamientos y soluciones correspondien-
tes" están presentes las alarmas y las acciones para resolver el
problema indicado.
Los problemas evidenciados en gris requieren el
apagado de la máquina y la intervención del Técni-
co.
En caso de que no se resuelva el mal funcionamien-
to o si aparece una alarma en la pantalla, apague
la máquina y solicite la intervención del Técnico.
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