Astoria Core600 AL Manuel D'utilisation Et D'entretien page 66

Sommaire général
1. INTRODUCTION ..................................................................67
1.1 Instructions pour la lecture du manuel ........................67
1.2 Conservation du manuel . ....................................................67
1.3 Méthodologie de mise à jour du Manuel
d'instructions . ...........................................................................67
1.4 Destinataires.............................................................................67
1.5 Glossaire et pictogrammes ................................................68
1.5.1 Glossaire . ........................................................................................................68
1.5.2 Pictogrammes .............................................................................................68
1.6 Garantie . .....................................................................................68
2. IDENTIFICATION DE LA MACHINE ............................69
2.1 Marque et désignation du modèle . ................................69
2.2 Description générale . ............................................................69
2.3 Service d'assistance à la clientèle du fabricant ........69
2.4 Usage destiné ..........................................................................70
2.5 Illustration de la machine . ..................................................71
2.6 Clavier AEP . ................................................................................72
2.7 Clavier SAE . ................................................................................72
2.8 Écran . ............................................................................................72
2.9 Données et marquage .........................................................73
3. STOCKAGE ..............................................................................74
4. INSTALLATION .....................................................................74
5. MISE EN SERVICE ...............................................................74
6. FONCTIONNEMENT ...........................................................74
6.1 Consignes de sécurité . ..........................................................74
6.2 Émissions . ...................................................................................74
6.3 Allumage et extinction . ........................................................74
6.3.1 Chauffage électrique version AL . ........................................................74
6.3.2 Chauffage électrique version AEP et SAE .......................................74
6.3.3 Chauffage électrique version ÉCRAN ...............................................75
6.3.4 Chauffage au gaz (en présence de réseau de gaz) ....................75
6.3.5 Chauffage électrique + gaz (en présence d'un réseau de gaz) 7 5
6.3.6 Extinction de la machine . .......................................................................75
6.4 Prédisposition de la machine ............................................76
6.4.1 Mouture et dosage du café . ..................................................................76
6.4.2 Allumage leds ..............................................................................................76
6.4.3 Grilles de rehaussement des tasses ...................................................76
6.5 Distribution du café . ..............................................................77
6.5.1 Préparation du porte-filtre .....................................................................77
6.5.2 Version AL . .....................................................................................................77
6.5.3 Version AEP . ..................................................................................................77
6.5.4 Version SAE et ÉCRAN ............................................................................77
6.5.5 Programmation de distribution du café versions SAE-ÉCRAN
D'AFFICHAGE .............................................................................................78
6.5.6 Affichage des informations sur l'Écran d'affichage . ..................78
6.6 Distribution vapeur . ...............................................................78
6.7 Distribution eau chaude . .....................................................79
6.7.1 Versions AL et AEP . ....................................................................................79
6.7.2 Versions SAE et ÉCRAN D'AFFICHAGE . ..........................................79
6.7.3 Programmation de l'eau chaude versions SAE et ÉCRAN . .....79
6.8 Autosteamer (en option) ....................................................80
6.8.1 Conseils d'utilisation ................................................................................80
6.8.2 Distribution . ..................................................................................................80
66 216
de
6.9 Distribution cappuccino (en option) . ...........................80
6.10 Chauffe-tasses ........................................................................81
6.10.1 Versions AL et AEP . ....................................................................................81
6.10.2 Versions SAE et ÉCRAN D'AFFICHAGE . ...........................................81
6.10.3 Programmation du chauffe-tasses version SAE ...........................81
6.10.4 Programmation du chauffe-tasses version ÉCRAN ....................81
6.11 Programmation stand-by
(version SAE) . ............................................................................81
6.12 Programmation des paramètres de la machine
(version ÉCRAN D'AFFICHAGE) ...................................82
6.12.1 Accès au menu . ...........................................................................................82
6.12.2 Alarmes machine . ......................................................................................82
6.12.3 Température de l'autosteamer . ...........................................................83
6.12.4 Température du chauffe-tasses . ..........................................................83
6.12.5 Pression de la chaudière .........................................................................84
6.12.6 Économie d'énergie . .................................................................................84
6.12.7 Comptages . ...................................................................................................85
6.12.8 Calendrier ......................................................................................................85
6.12.9 Langue . ...........................................................................................................86
6.12.10 Stand-by et programmation de la machine . ................................86
6.13 Économie d'énergie .............................................................86
6.14 Informations logiciel . ...........................................................86
6.15 Conseils pour obtenir un bon café . ................................87
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE ...........................................87
7.1 Consignes de sécurité . ..........................................................87
7.2 Entretien périodique .............................................................87
7.3 Entretien après une courte période d'inactivité de la
machine . .....................................................................................87
7.4 Dysfonctionnements et solutions ...................................87
7.5 Opérations de nettoyage . ...................................................90
7.5.1 Instructions générales .............................................................................90
7.5.2 Nettoyage du dispositif à cappuccinos ...........................................90
7.5.3 Nettoyage filtres et porte-filtres . .........................................................90
7.5.4 Lavage du groupe de distribution version AEP . ............................91
7.5.5 Lavage du groupe de distribution version SAE et ÉCRAN .......91
7.5.6 Nettoyage des douchettes du groupe, du porte-douchette et
du porte-filtre . ..............................................................................................91
7.5.7 Nettoyage de la buse à vapeur et de l'autosteamer . ................92
7.5.8 Nettoyage des grilles de rehaussement des tasses . ...................92
8. PIÈCES DE RECHANGE ......................................................92
9. MISE HORS SERVICE .........................................................92
10. DÉMANTÈLEMENT .............................................................92
11. ÉLIMINATION.......................................................................92
11.1 Informations sur l'élimination ........................................92
11.2 Informations environnementales ..................................92
Manuel de l'UTILISATEUR