Astoria Core600 AL Manuel D'utilisation Et D'entretien page 28

Tabella Manutenzione periodica
Componente
Tenere controllato il valore della pressione in caldaia che deve essere compresa tra 0,08 e
MANOMETRO
0,14 MPa (0,8 e 1,4 bar).
Verificare la pressione dell'acqua durante l'erogazione caffè: controllare la pressione indi-
MANOMETRO
cata dal manometro che deve essere compresa tra 0,8 - 0,9 MPa (8 e 9 bar).
Verificare lo stato di usura dei filtri, controllare l'eventuale danneggiamento del bordo dei
FILTRI e PORTAFILTRI filtri e verificare la presenza di eventuali residui di fondi di caffè nella tazzina ed eventual-
mente sostituire filtri e/o portafiltri.
Verificare la dose di caffè macinato (compresa tra 6 e 7 gr. per battuta) e eseguire il con-
trollo del grado di macinatura. Le macine debbono avere i taglienti sempre ben affilati, il
MACINADOSATORE loro deterioramento è indicato dalla presenza di troppa polvere nel macinato. Si consiglia
di richiedere l'intervento del Tecnico per far sostituire le macine piane ogni 400/500kg di
caffè oppure ogni 800/900kg di caffè nel caso di macine coniche.
FILTRO ACQUA Effettuare la sostituzione della cartuccia del filtro acqua o la rigenerazione dell'addolcitore
ADDOLCITORE con la frequenza indicata dal produttore.
Controllare la presenza di eventuali perdite di gas nell'impianto passando sulle condutture
IMPIANTO GAS
una soluzione saponosa.
Si consiglia almeno ogni 3 mesi di richiedere l'intervento del Tecnico per far effettuare il
CALDAIA
rinnovo dell'acqua in caldaia.
Malfunzionamenti e relativi rimedi
Problema
MANCA POTENZA
ALLA MACCHINA
MANCA ACQUA IN CALDAIA
TROPPA ACQUA IN CALDAIA
DALLE LANCE VAPORE
NON ESCE VAPORE
DALLE LANCE VAPORE ESCE AC-
QUA O VAPORE MISTO AD ACQUA
EROGAZIONE ASSENTE
PERDITE DI ACQUA
DALLA MACCHINA
CAFFÈ TROPPO CALDO
O TROPPO FREDDO
EROGAZIONE DEL CAFFÈ
TROPPO VELOCE
EROGAZIONE DEL CAFFÈ
TROPPO LENTA
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di
Tipo intervento
Causa
La macchina è spenta.
Il rubinetto della rete idraulica è chiuso.
Guasto nell'impianto elettrico o dell'impianto
idraulico.
Lo spruzzatore della lancia è ostruito.
La macchina è spenta.
Guasto nell'impianto elettrico o dell'impianto
idraulico.
Il rubinetto della rete idraulica è chiuso.
La macinatura del caffè è troppo fine.
La vaschetta non scarica.
Il tubo di scarico è rotto o staccato o con impedi-
menti nel deflusso dell'acqua.
Guasto nell'impianto elettrico o dell'impianto
idraulico.
Il caffè è macinato troppo grosso.
Il caffè è macinato troppo finemente.
Azione
Accendere la macchina.
Aprire il rubinetto della rete idraulica.
Spegnere la macchina e richiedere l'intervento
del Tecnico.
Pulire lo spruzzatore della lancia vapore.
Accendere la macchina.
Spegnere la macchina e richiedere l'intervento
del Tecnico.
Aprire il rubinetto della rete idraulica.
Regolare la macinatura del caffè.
Controllare lo scarico fognario.
Verificare e ripristinare il collegamento del tubo di
scarico alla vaschetta.
Spegnere la macchina e richiedere l'intervento
del Tecnico.
Regolare la macinatura del caffè.
Regolare la macinatura del caffè.
Manuale per l'UTENTE
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