Fagor LUX 360 Manuel D'utilisation page 57

dans le sens horaire, puis soulevez-le en l'inclinant loin de vous pour éviter d'être
échaudé par la vapeur restante ou l'eau chaude de condensation qui dégouline
de l'intérieur du couvercle.
AVERTISSEMENT:
APRÈS LA CUISSON, LE POT AMOVIBLE SERA CHAUD.
Utilisez des poignées pour le manipuler ou laissez-le refroidir avant de le retirer.
Fonction Oeufs
Cette fonction vous permet de préparer vos recettes d'œufs préférées, telles que
œufs durs et oeufs mollets, omelettes, oeufs farcis, salade d'oeufs et bien d'autres
encore. Pour des recettes, référez-vous au livre de recettes de Fagor.
Veuillez noter que la fonction Eggs (Oeufs) est une fonction de cuisson à la pression.
Tableau de Température et Minuterie pour la Fonction de Oeufs:
Réglage Réglage de la pression Température
Un oeuf dur Haute 240°F-248°F
Omelette Haute 240°F-248°F
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonctions. Ajouter 1 ½
tasse d'eau dans le pot de cuisson.
2. Pour un réglage Oeufs durs, placez un trépied et un panier de cuisson à la vapeur
à l'intérieur du pot de cuisson. Ensuite, placez les oeufs dans le panier vapeur.
Pour un réglage Omelette, utilisez des ramequins ou un ustensile de cuisson
qui peut aller au four. Aspergez chacun d'eux avec une huile en aérosol, puis les
remplir avec un mélange d'œufs.
Placez un trépied et le panier de cuisson à la vapeur à l'intérieur du pot de
cuisson. Ensuite, placez les ramequins à l'intérieur du panier de cuisson à la
vapeur.
3. Placez le couvercle sur l'appareil de cuisson en alignant l'ergot de la poignée sur
la cupule de condensation qui montre le symbole de déverrouillage, et tournez le
Minuterie
Temps préréglé
9 minutes 1-120 minutes, par paliers de 1 minute
9 minutes 1-120 minutes, par paliers de 1 minute
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couvercle dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il se verrouille en place.
Vous saurez qu'il est verrouillé une fois que vous entendrez l'ergot cliquer en
place et l'écran affichera une icône Fermer couvercle
START/STOP pour commencer la cuisson et si le couvercle est ouvert ou non
verrouillé correctement, l'icône à l'écran passe de l'ouverture
..... et l'appareil émet un bip pour vous informer que le couvercle doit être fermé.
4. Tournez le bouton régulateur de pression sur PRESSURE.
5. Tournez le bouton jusqu'à sélectionner la fonction EGGS (Oeufs) (les mots
clignotent) et sélectionnez-la en appuyant sur le bouton de sélection. L'écran
affiche les réglages de cette fonction vers la droite.
REMARQUE: Pour revenir au menu principal, appuyez sur MENU.
6. Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton de sélection. Appuyez sur
le bouton de sélection pour sélectionner le réglage. Le niveau de pression (haute
ou basse) et de temps de cuisson préréglés apparaîtront au haut de l'écran.
Si vous souhaitez modifier ces réglages, tournez le bouton pour sélectionner le
niveau de pression (« Hi » (haute) ou « Lo » (basse)) puis appuyez sur le bouton ou
le bouton de régler pour confirmer. Le temps de cuisson se met à clignoter pour
indiquer qu'il peut être ajusté. Changer l'heure en tournant le bouton et confirmez
votre temps en appuyant sur le bouton START / STOP (Marche/Arrêt).
REMARQUE: Appuyer sur le bouton ADJUST (Ajuster) fera passer l'option de
programmation de Niveau de pression à Temps de cuisson ou vis-versa.
7. Après avoir appuyé sur le bouton START / STOP (Marche/Arrêt), l'écran devient
vert et affiche le réglage programmé de la pression et le temps au haut de l'écran.
Vous verrez également l'icône de préchauffage
REMARQUE: Si vous oubliez d'appuyer sur le bouton START / STOP (Marche/
Arrêt), l'appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur l'écran s'éteint
et l'appareil retourne en mode de veille.
8. Une fois que la pression est atteinte, l'appareil émet un bip, le temps de cuisson
commencera et l'appareil commencera à compter à rebours. La soupape
flottante située dans le couvercle s'élèvera indiquant une pression à l'intérieur de
l'appareil.
AVERTISSEMENT: NE TENTEZ JAMAIS D'OUVRIR LE COUVERCLE PAR LA
FORCE PENDANT QUE VOUS CUISINEZ SOUS PRESSION. CELA PEUT CAUSER
UN ACCIDENT GRAVE.
AVERTISSEMENT: NE JAMAIS FAIRE FRIRE OU FRIRE À LA PRESSION DANS LE
CUISEUR MULTI-FONCTION. C'est dangereux et peut provoquer un incendie et
causer de sérieux dégâts.
9. Lorsque le temps de cuisson est terminé, l'appareil émet un bip et passe à la
fonction KEEP WARM (Garder au chaud), qui s'affichera l'écran
émet un bip signalant périodiquement que qu'il y ait de la pression à l'intérieur de
l'unité. Une seul fois vous relâchez la pression, l'appareil arrêtera de bip et restera
sur la fonction de KEEP WARM (Garder chaud). Appuyez sur le bouton START/
..... . Si vous appuyez sur
..... à la fermeture
...... en bas de l'écran.
...... . L'appareil
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