Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
UTILISEZ UNIQUEMENT DES MATIERES CHIMIQUES
APPROPRIEES ET RESPECTEZ LES CONSIGNES DE
SECURITE DU FABRICANT POUR LE MANIEMENT ET
L'UTILISATION DE L'APPAREIL EN TOUTE SECURITE.
Avertissement: assurez-vous que l'appareil est débranché et que les
éléments sont assez refroidis pour les toucher.
11) Evitez les projections d'eau sur tous les éléments et les tuyaux.
12) Contrôlez régulièrement les raccordements et les circuits de gaz.
13) Evitez le bouchage de l'évacuation des fumées. D'éventuels obstacles
dans l'évacuation de fumée peuvent causer une combustion incomplète.
14) Assurez-vous que le type et la pression du gaz sont conformes aux
spécifications indiquées sur la plaquette signalétique.
Il faut procéder à un nettoyage régulier et approfondi pour un fonctionnement
sûr et efficace de l'appareil, et pour prévenir des flambées. L'intensité de
l'usage et la nature des produits mis à frire déterminent en grande partie la
fréquence et la nécessité d'un nettoyage complet. A vous de juger de cela.
Pour le nettoyage des éléments, utilisez un détergent approprié, de l'eau
chaude et une brosse à récurer. Il est nécessaire de répéter l'opération si les
dépôts sont importants et carbonisés.
NETTOYAGE DE L'INOX
Essuyez régulièrement la surface avec de l'eau chaude et un détergent.
Rincez la partie lavée avec une éponge humide et de l'eau propre, et séchez
la surface pour prévenir des rayures. Suivez ce procédé et lavez une petite
surface à la fois pour éviter résidus chimiques et rayures.
L'inox peut déteindre en cas de surchauffe. Ces souillures peuvent en général
être enlevées à l'aide d'une poudre/pâte appropriée. Pour gratter un dépôt
important de graisse et d'huile, n'utilisez que des outils en bois ou en
plastique pour autant que nécessaire.
Note: n'utilisez jamais d'éponge de fer pour nettoyer l'inox.
Note: des dégâts peuvent se produire en cas d'utilisation de substances
chimiques non appropriées pour l'inox.
Gas fryer Manual
WWW.HOREPA.NL
ENTRETIEN D'UTILISATION
Tel: +31 (0)653140903
Page 60
Publicité
Chapitres
