Keselamatan Makanan
Silahkan baca dan ikuti nasihat ini saat memasak di
atas barbeku anda:
•
Selalu cuci tangan sebelum dan setelah
memegang daging mentah dan sebelum
makan.
•
Selalu menjaga daging mentah dari daging
matang dan makanan lainnya.
•
Sebelum memasak, pastikan permukaan
barbekyu grill dan alat-alat yang bersih dan
bebas dari sisa makanan lama.
•
Jangan gunakan peralatan yang sama untuk
menangani makanan dimasak dan tidak
dimasak.
•
Pastikan semua daging dimasak secara
menyeluruh sebelum makan.
•
Untuk mengurangi risiko daging setengah
matang, belah daging untuk memastikan
bagian dalamnya masak.
•
Pra-memasak daging yang lebih besar atau
sendi dianjurkan sebelum akhirnya memasak di
barbeku anda.
•
Setelah memasak pada barbeku anda selalu
bersihkan permukaan memasak panggangan
dan peralatan.
Perawatan, Pemeliharaan dan Penyimpanan
•
Bersihkan peralatan barbeku Anda dengan
teratur di antara penggunaan dan khususnya
setelah disimpan lama.
•
Pastikan peralatan barbeku dan komponennya
cukup dingin sebelum dibersihkan.
•
Jangan menyiram peralatan barbeku dengan
air ketika permukaannya panas.
•
Jangan pernah menangani bagian yang panas
dengan tangan tanpa pelindung.
•
Jangan meninggalkan peralatan barbeku
Anda tak tertutup jika tidak digunakan.
Simpan peralatan barbeku dalam gudang atau
garasi jika tidak digunakan untuk melindungi
terhadap efek kondisi cuaca ekstrim, terutama
jika Anda tinggal di dekat daerah pesisir.
•
Terlalu lama sinar matahari, genangan air,
udara laut / air asin semua dapat menyebabkan
kerusakan pada peralatan barbeku Anda.
(Penutup A mungkin tidak cukup untuk
melindungi barbekyu anda dalam beberapa
situasi).
•
Untuk memperpanjang hidup dan menjaga
kondisi peralatan barbeku Anda, kami sangat
menyarankan bahwa unit ditutupi ketika
dibiarkan di luar untuk waktu yang lama,
terutama selama musim dingin.
•
Sebelum menyimpan peralatan barbeku,
pastikan semua abu atau arang yang tersisa
sudah dibuang.
99