IKEA GRILLSKAR Manuel page 15

Voedselveiligheid
Lees en volg deze adviezen bij het bereiden van
voedsel op de barbecue:
• Was altijd je handen voor en na het hanteren
van rauw vlees en voordat je gaat eten.
• Zorg dat rauw vlees niet in contact kan komen
met bereid vlees en ander voedsel.
• Zorg voordat je begint met barbecueën dat de
grilloppervlakken en het barbecuegerei schoon
zijn en er geen oude voedselresten meer op/
aan zitten.
• Gebruik niet hetzelfde barbecuegerei voor
gegrild voedsel en rauw voedsel.
• Zorg ervoor dat het voedsel door en door gaar
is voordat het wordt gegeten.
• Om het risico te verkleinen vlees te serveren dat
niet gaar is, er even een sneetje in maken om er
zeker van te zijn dat het door en door gegrild is.
• Het is aan te bevelen grotere stukken vlees
of steaks voor te bakken voordat je ze op de
barbecue verder afbakt.
• Maak de grilloppervlakken en het
barbecuegerei na gebruik altijd schoon.
Schoonmaken, onderhoud en opbergen
• Maak de barbecue na elk gebruik schoon en
vooral als hij langere tijd niet is gebruikt.
• Zorg ervoor dat de barbecue en de onderdelen
voldoende zijn afgekoeld voordat je ze
schoonmaakt.
• Gooi nooit water op de barbecue als de
oppervlakken heet zijn.
• Pak hete delen nooit met de blote handen vast.
• Laat de barbecue niet zonder deksel staan als
je hem niet gebruikt. Bewaar de barbecue als
je hem niet gebruikt in een schuur of garage
om hem te beschermen tegen de effecten van
extreme weersomstandigheden, zeker als je in
de buurt van de kust woont.
• Als de barbecue gedurende lange tijd wordt
blootgesteld aan zonneschijn, stilstaand
water, zeelucht en/of zout water kan deze
beschadigen. (Een hoes biedt in deze situaties
niet altijd voldoende bescherming.)
• Om de levensduur te verlengen en de barbecue
in goede staat te houden, adviseren wij hem
sterk af te dekken wanneer hij langere tijd
buitenshuis staat, zeker tijdens de winter.
• Zorg dat alle resterende as en kolen worden
verwijderd voordat je de barbecue opbergt.
15