Lebensmittelsicherheit
Beim Grillen immer folgende Hinweise beachten:
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Vor und nach dem Hantieren mit rohem Fleisch
und vor dem Essen immer die Hände waschen.
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Rohes Fleisch immer von fertig zubereiteten
Speisen fernhalten.
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Vor dem Grillen Grilloberfläche und –werkzeug
von alten Speiseresten reinigen.
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Unterschiedliche Utensilien für rohes und
fertiges Grillgut verwenden.
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Sichergehen, dass Fleisch vor dem Verzehr
vollständig durchgegrillt ist.
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Um sicherzugehen, dass Fleisch gar ist,
anschneiden und nachsehen.
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Es empfiehlt sich, größere Fleisch- oder
Knochenstücke vor dem Grillen vorzugaren.
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Nach dem Grillen Oberflächen und
Grillutensilien stets gründlich reinigen.
Pflegehinweise, Wartung und Lagerung
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Den Grill regelmäßig nach jedem Gebrauch und
besonders nach längerer lagerung reinigen.
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Sicherstellen, dass der Grill und seine Bauteile
vor der Reinigung ausreichend abgekühlt sind.
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Den Grill niemals bei noch heißen Oberflächen
mit Wasser abspritzen.
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Heiße Bauteile nie mit ungeschützten Händen
berühren.
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Bei Nichtgebrauch den Grill immer abdecken.
Den Grill bei Nichtbenutzung in einem
Schuppen oder einer Garage trocken lagern,
um ihn vor starken Wettereinflüssen zu
schützen (vor allem in Küstennähe).
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Wird der Grill längere Zeit Sonnenlicht,
stehendem Wasser, Seeluft/Salzwasser
ausgesetzt, kann dies zu Schäden führen. (Eine
Hülle oder Abdeckung ist hier möglicherweise
kein ausreichender Schutz).
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Um die Lebensdauer und den guten Zustand
des Grills zu erhalten, wird empfohlen das
Gerät bei längerer Außenlagerung abzudecken;
vor allem während der Wintermonate.
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Vor dem Einlagern des Grills sicherstellen, dass
verbliebene Asche oder Kohle restlos entfernt
ist.
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