Μετά το μαγείρεμα
Χρησιμοποιήστε ένα βρεγμένο ύφασμα, με ζεστό
νερό και υγρό απορρυπαντικό, για να καθαρίσετε
την ψησταριά. Μη χρησιμοποιείτε υλικά με τραχιά
επιφάνεια.
Χρήση αιχμηρών υλικών ή καθαριστικών με τραχιά
επιφάνεια μπορεί να προκαλέσει φθορά στην
ψησταριά.
Οδηγίες Υγιεινής
Παρακαλώ διαβάστε και ακολουθήστε αυτές τις
συμβουλές, όταν ψήνετε στην ψησταριά:
•
Πάντα πλένετε τα χέρια σας πριν και μετά την
επαφή σας με ωμό κρέας και πριν φάτε.
•
Προσέξτε, να μην έρχεται σε επαφή το ωμό
κρέας με το μαγειρεμένο και τα υπόλοιπα
τρόφιμα.
•
Πριν το ψήσιμο, σιγουρευτείτε ότι η επιφάνεια
του γκριλ και τα εργαλεία σας είναι καθαρά από
παλιότερα υπολείμματα φαγητού.
•
Μη χρησιμοποιείτε τα ίδια σκεύη για τα
μαγειρεμένα και τα ωμά τρόφιμα.
•
Σιγουρευτείτε ότι το κρέας έχει ψηθεί καλά,
πριν το φάτε.
•
Κόψτε το κρέας, για να ελέγξετε ότι έχει ψηθεί
καλά.
•
Συνίσταται να προ-μαγειρεύετε τα μεγάλα
κομμάτια κρέατος, πριν το τελικό ψήσιμο στην
ψησταριά.
•
Καθαρίζετε πάντα την επιφάνεια του γκριλ και
τα εργαλεία σας, μετά το ψήσιμο.
Φροντίδα, Συντήρηση και Αποθήκευση
•
Να καθαρίζετε τακτικά την ψησταριά σας
μετά από κάθε χρήση και ειδικά μετά από
παρατεταμένη περίοδο αποθήκευσης.
•
Σιγουρευτείτε ότι η ψησταριά και τα
εξαρτήματά της είναι αρκετά κρύα, πριν
ξεκινήσετε το καθάρισμα.
•
Ποτέ μη βρέχετε με νερό την ψησταριά σας,
όταν είναι ακόμα ζεστή.
•
Ποτέ μην πιάνετε την ψησταριά όταν είναι
ακόμα ζεστή, χωρίς προστασία για τα χέρια
σας.
72
•
,Σκεπάζετε την ψησταριά σας όταν δεν την
χρησιμοποιείτε. Αποθηκεύστε την ψησταριά
κάτω από ένα υπόστεγο ή γκαράζ, όταν δεν
τη χρησιμοποιείτε για να την προστατεύσετε
από ακραία καιρικά φαινόμενα, ειδικά αν ζείτε
κοντά σε παραλιακή περιοχή.
•
Παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, σε στάσιμα
νερά ή σε θαλασσινό νερό μπορεί να
προκαλέσει φθορά στην ψησταριά σας. (
Σε κάποιες από αυτές τις περιπτώσεις ένα
κάλυμμα μπορεί να μην είναι αρκετό για την
προστασία της ψησταριάς.)
•
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής και
να συντηρήσετε την ψησταριά σας, σας
συστήνουμε να τη διατηρείτε πάντα καλυμμένη
στους εξωτερικούς χώρους, ειδικά κατά τους
χειμερινούς μήνες.
•
Πριν αποθηκεύσετε την ψησταριά, βεβαιωθείτε
ότι έχετε αφαιρέσει όλη τη στάχτη και τα
κάρβουνα.