IKEA GRILLSKAR Manuel page 66

Безопасно приготвяне на храна
Спазвайте следните препоръки, когато
приготвяте храна на барбекюто:
• Винаги измивайте ръцете си преди и след
като обработване на сурово месо, както и
преди ядене.
• Дръжте суровото месо далеч от сготвеното
месо и други храни.
• Преди да започнете да готвите, се уверете,
че скарата и приборите са чисти и по тях
няма остатъци от храна.
• Не използвайте едни и същи прибори за
суровото и сготвеното месо.
• Уверете се, че месото е добре изпечено,
преди консумация.
• За да не остане месото недоизпечено,
можете да го разрежете по средата, за да
гарантирате, че то ще се изпече и отвътре.
• Препоръчваме и предварителното
сваряване на големи късове месо, преди да
ги изпечете на барбекюто.
• След употреба винаги почиствайте скарата и
приборите.
Грижа, поддръжка и съхранение
• Редовно почиствайте барбекюто след
употреба и особено след дълъг период на
съхранение.
• Преди почистване се уверете, че барбекюто
и всичките му части са добре изстинали.
• Никога не поливайте барбекюто с вода,
докато е още нагрято.
• Никога не докосвайте нагорещени части на
барбекюто, ако ръцете ви не са защитени.
• Не оставяйте барбекюто непокрито, когато
не го използвате. Съхранявайте го в гараж
или склад, за да го защитите от климатични
влияния, особено ако живеете близо до
морето.
• Продължителното излагане на слънце,
задържането на вода, морският въздух и
солената вода могат да го повредят. (При
някои условия покриването на барбекюто не
го защитава достатъчно.)
66
• За да удължите живота и да поддържате
състоянието на барбекюто, препоръчваме да
го покривате, когато е оставено на открито
за известен период от време, особено през
зимните месеци.
• Преди да приберете барбекюто за
съхранение, уверете се, че в него няма
останали никакви въглени или пепел.