Ekki láta feiti, fitu eða matarleifar safnast upp
í eða á grillinu - ELDHÆTTA.
Hengdu ekki hluti úr eldfimu efni á
handfangið á grillinu.
Skiptu alltaf um skemmda hluti - ekki nota ef
skemmdir finnast.
Gættu þess að ofhlaða ekki grillið með mat.
Dreifið grillmeti jafnt á grillið.
MIKILVÆGT! Tryggðu að grillið standi á sléttu
yfirborði svo feiti/fita renni úr því.
Gakktu úr skugga um að grillið sé rétt sett
saman samkvæmt leiðbeiningum.
Opnaðu lokið á meðan kveikt er upp í grillinu.
Notaðu grillið aldrei á lokuðum eða þröngum
svæðum eða á íbúðarhæfum svæðum eins og
húsum, tjöldum, hjólhýsum, húsbílum, bátum.
Hætta á kolsýringseitrun.
YFIRLIT
Tölurnar vísa til númeranna á teikningu af grillinu á
myndasíðunni.
1. Handfang
2. Lok
3. Grillgrind
4. Bakki fyrir kol
5. Bakki fyrir ösku
NOTENDALEIÐBEININGAR
Gætið þess að lesa og taka til greina
varúðarskilaboðin í þessari handbók áður en lengra
er haldið.
Notið aldrei hrjúf áhöld á grillgrindina (3) svo hún
skemmist ekki.
Undirbúningur fyrir eldamennsku - Til að hindra að
maturinn festist við grillið ætti alltaf að bera olíu á
grindina með bursta/pensli með löngu handfangi
áður en grillað er.
Athugið: Þegar grillið er notað í fyrsta skipti má
búast við því að málningin utan á grillinu breyti
aðeins um lit vegna hitans. Það er eðlilegt og við
því má búast.
20
Kveikt upp í grillinu
Opnaðu lokið (2).
Leggðu jafnt lag af kolum, u.þ.b. 4-5 cm, á
kolabakkann (4).
Bættu varlega við kveikilegi/-geli.
Kveiktu upp í kolunum með löngum kveikjara eða
langri eldspýtu.
Þegar logarnir deyja út ætti að gæta að hvort glóð
lifi örugglega í kolunum.
Mælt er með að láta kolin standa glóandi í 30-40
mínútur áður en grillað er.
Ekki byrja að grilla fyrr en kolin eru hulin grárri
ösku.
Að notkun lokinni
Notið tusku, heitt vatn og uppþvottalög til að þrífa
grillið. Notið ekki hrjúf hreinsiefni.
Það veldur skemmdum ef notuð eru hrjúf
hreinsiefni eða beitt áhöld á grillið.
Mataröryggi
Vinsamlega lesið og fylgið eftirfarandi ráðum við
eldamennsku á grillinu þínu:
•
Þvoið alltaf hendur bæði fyrir og eftir
meðhöndlun á hráu kjöti og eins áður en
matast er.
•
Haldið hráu kjöti alltaf aðskildu frá elduðu kjöti
og öðrum mat.
•
Gætið þess að grillið og áhöldin séu hrein áður
en eldamennska er hafin.
•
Notið ekki sömu áhöld fyrir hrá og elduð
matvæli.
•
Gætið þess að elda kjöt í gegn áður en það er
borðað.
•
Til að draga úr hættu á of lítið elduðu kjöti ætti
að skera í það og athuga hvort það sé tilbúið.
•
Mælt er með foreldun á stærri kjötstykkjum
áður en þau eru sett á grillið.
•
Eftir notkun á grillinu ætti alltaf að þrífa bæði
grillgrindina og áhöldin.