Рекомендації з безпеки під час приготування
їжі
Прочитайте наведені нижче рекомендації та
дотримуйтеся їх під час приготування їжі на
грилі:
•
Обов'язково мийте руки, перш ніж торкатися
сирого м'яса та після цього, а також перед
їжею.
•
Завжди тримайте сире м'ясо окремо
від смаженого м'яса та інших харчових
продуктів.
•
Перед початком приготування їжі
переконайтеся в тому, що поверхні решітки
гриля та кухонне приладдя чисті та не мають
залишків їжі.
•
Не використовуйте той самий посуд і
приладдя для готової їжі та сирих продуктів.
•
Перш ніж почати їсти, переконайтеся в тому,
що все м'ясо добре просмажене.
•
Щоб переконатися в тому, що м'ясо добре
просмажене всередині, розріжте його.
•
Перед смаженням на грилі великих шматків
м'яса або м'яса на кістці рекомендується їх
попереднє теплове оброблення.
•
Після завершення приготування їжі завжди
мийте гриль і приладдя.
Догляд, Обслуговування та Зберігання
•
Регулярно очищайте гриль, особливо після
тривалого зберігання.
•
Перед чищенням переконайтеся в тому, що
всі частини гриля достатньо охолонули.
•
Ніколи не поливайте гриль водою, якщо його
поверхні ще гарячі.
•
Ніколи не торкайтеся руками гарячих частин.
•
Не залишайте гриль без чохла, коли він
не використовується. Якщо гриль не
використовується, зберігайте його в гаражі
або підсобному приміщенні для захисту від
дії погодних умов, особливо в прибережній
місцевості.
•
Тривале перебування під дією сонячного
світла, води, морського повітря та солоної
води може призвести до пошкодження
гриля. (Чохла може бути недостатньо для
захисту гриля в деяких умовах).
78
•
Для подовження терміну служби гриля
та утримання його в доброму стані
рекомендуємо накривати його чохлом, коли
він залишається просто неба, особливо в
холодну пору року.
•
Перед зберіганням гриля, переконайтеся,
що всі залишки золи або деревного вугілля
видалені.