Klarstein KALAHARI Mode D'emploi page 63

Selector de Funciones
Puede ajustar el modo de calefacción con el selector de funciones.
Este aparato tiene 7 funciones para hornear y asar a la parrilla.
Descongelamiento: El ventilador funciona sin calor para reducir el
tiempo de descongelación de los alimentos congelados. El tiempo de
descongelación depende de la temperatura ambiente, la cantidad y el
tipo de alimento.
Cocción superior e inferior: Este tipo de cocción permite la cocción
convencional con calor desde arriba y desde abajo. Con esta función
sólo es posible freír y hornear en un nivel.
Circulación de aire: En este método de cocción, se utiliza el
elemento de calentamiento circular mientras el calor es distribuido
por el ventilador. Esto permite un proceso de cocción más rápido y
eficiente. La función de circulación de aire permite preparar alimentos
simultáneamente a diferentes niveles, evitando así la transmisión de
olores y sabores de un plato a otro.
Parrilla - simple: Este tipo de cocción utiliza sólo la parte interna del
elemento calefactor superior, que dirige el calor hacia abajo sobre los
alimentos. Esta función es adecuada para asar pequeñas porciones
de tocino, tostadas, carne, etc.
Parrilla - doble: Este tipo de cocción utiliza las partes interiores y
exteriores de la resistencia superior, que dirigen el calor hacia abajo
sobre el alimento. Esta función es adecuada para asar porciones
medianas y grandes de salchichas, tocino, filetes, pescado, etc.
Circulación de aire y parrilla: Este método de cocción utiliza
el elemento de calentamiento superior junto con el ventilador, lo
que contribuye a una rápida circulación del calor. Esta función es
adecuada cuando se requiere un rápido dorado y "sellado" de los
jugos, por ejemplo, filetes, hamburguesas, pequeñas cantidades de
verduras, etc.
Aire circulante y cocción inferior: Este método de cocción utiliza
el elemento calefactor inferior junto con el ventilador, que hace
circular el calor. Esta función es adecuada para la esterilización y
conservación de vasos.
Modo de parrilla de bajo consumo: Este método de cocción
utiliza el anillo exterior superior y el elemento calefactor inferior para
controlar la temperatura, lo que hace que la parrilla sea más eficiente
desde el punto de vista energético. Esta función es principalmente
adecuada para la preparación de grandes porciones. La temperatura
del horno aumenta lentamente, el calor penetra completamente y se
reduce el consumo excesivo de calor.
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